德州新聞網(wǎng)訊
近段時間,伴隨豬肉價格的接連下降,市民的“豬肉自由”得以再次實現(xiàn)。同時,羊肉也“不甘示弱”,緊隨其后開啟新一輪“降價模式”。
7月14日,記者對我市城區(qū)多家便民市場和商超進(jìn)行走訪,發(fā)現(xiàn)目前市場上羊肉的價格約為84元/公斤。雖然整體來看羊肉價格較高,但是和前期相比,已出現(xiàn)明顯下降。
“羊肉價格之前大約在100元/公斤左右,現(xiàn)在降到80元/公斤左右。而且出欄肉羊的價格也從之前的40元/公斤降到27元/公斤左右?!焙隈R農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場附近的牛羊肉銷售商馬老板表示,連日來羊肉價格的持續(xù)低迷讓他感覺十分苦惱?!澳壳笆忻嫔辖祪r的主要是綿羊肉,而山羊肉的價格并沒有太大波動,但銷售牛羊肉的店鋪主要售賣的就是綿羊肉,所以這一輪的羊肉降價給很多牛羊肉銷售商家都帶來不小的影響。”馬老板說。
記者發(fā)現(xiàn),羊肉價格雖然出現(xiàn)了明顯下跌,但很多市民卻并不“買賬”。對此,多數(shù)商家表示,對于普通消費者來說,羊肉既屬于高端肉品,也屬于可吃可不吃的肉品,當(dāng)豬肉價格與羊肉價格幾乎持平時,不少人選擇吃羊肉;而當(dāng)豬肉價格大幅度下跌時,市民便紛紛購買豬肉。
記者與多位牛羊肉批發(fā)商溝通了解到,羊肉價格持續(xù)走低的直接原因在于豬肉價格的下跌拉動羊肉價格隨之下跌。而且每年夏季,羊肉都會進(jìn)入消費淡季,也導(dǎo)致羊肉價格下跌。
多位養(yǎng)殖戶表示,羊肉價格周期性很強,為應(yīng)對目前價格低迷,不少養(yǎng)殖戶已開始減少肉羊的出欄量,從而最大限度降低損失,等待價格回升。 (德州晚報全媒體記者 趙祜昊 見習(xí)記者 賈笑寒 攝影報道)