德州新聞網(wǎng)訊（德州晚報(bào)全媒體記者張明凱攝影高家輝）

“近期豬肉價(jià)格略有下降，每公斤價(jià)格在24元左右，已經(jīng)是春節(jié)過(guò)后的最低價(jià)?！?月20日，記者從德城區(qū)迎賓大市場(chǎng)了解到，目前豬肉價(jià)格處于節(jié)后“低谷”，但不少零售商表示，根據(jù)近期市場(chǎng)變化來(lái)看，未來(lái)半個(gè)月內(nèi)豬肉價(jià)格可能會(huì)小幅上調(diào)。

春節(jié)過(guò)后，對(duì)豬肉市場(chǎng)來(lái)說(shuō)一直處于淡季。在迎賓大市場(chǎng)一家豬肉店鋪，老板祝先生表示，節(jié)后每天的豬肉銷(xiāo)售量在500公斤左右?！艾F(xiàn)在的銷(xiāo)量確實(shí)比半個(gè)月前少一些，市場(chǎng)上消費(fèi)動(dòng)力不足，豬肉的價(jià)格也一直比較低迷。和去年同期相比，每公斤大概便宜2元?！弊Ｏ壬f(shuō)。

祝先生表示，以目前的豬肉價(jià)格來(lái)看，對(duì)于養(yǎng)豬戶(hù)來(lái)說(shuō)還是賠錢(qián)，出欄的生豬價(jià)格在每公斤18元左右，出欄的生豬每頭大概在100公斤至150公斤?！柏i肉價(jià)格處于低位，但是玉米價(jià)格上漲導(dǎo)致了養(yǎng)殖成本有所增加，配比好的飼料價(jià)格大概在每公斤4元。按目前的成本來(lái)計(jì)算，出欄價(jià)升至每公斤20元左右，對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)才能算保本?！弊Ｏ壬f(shuō)。

2月17日，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布消息稱(chēng)擬于近日收購(gòu)2萬(wàn)噸豬肉，對(duì)于穩(wěn)定市場(chǎng)信心起到一定作用。業(yè)內(nèi)二次育肥客戶(hù)采購(gòu)90至110公斤中等體重的生豬需求增加，一定程度上緩解了生豬供應(yīng)寬松對(duì)豬價(jià)的壓力。隨著屠宰企業(yè)需求恢復(fù)、二次育肥需求增加，以及凍肉收儲(chǔ)計(jì)劃兌現(xiàn)，生豬供應(yīng)由寬松趨于緊張。

“現(xiàn)在市場(chǎng)上收購(gòu)生豬就能感覺(jué)有些困難，所以不少業(yè)內(nèi)人士表示未來(lái)半個(gè)月豬肉價(jià)格可能會(huì)小幅上漲，預(yù)計(jì)漲幅在每公斤2元。雖然現(xiàn)在是銷(xiāo)售淡季，但是隨著氣溫逐漸回升，3月份之后燒烤市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越紅火，預(yù)計(jì)到時(shí)候?qū)τ谪i肉的需求也會(huì)增加?！弊Ｏ壬f(shuō)。