德州新聞網(wǎng)訊（德州晚報(bào)全媒體記者劉暢通訊員岳長(zhǎng)凱）

為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為，嚴(yán)防嚴(yán)控食糖生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，德城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展以食糖企業(yè)為主的食品生產(chǎn)重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)檢查。

此次專項(xiàng)檢查以“排查”為抓手，進(jìn)一步摸清食糖、食用油、糕點(diǎn)等行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患，建立重點(diǎn)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題清單。以“監(jiān)管”為手段，及時(shí)消除安全隱患。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查：一是食品生產(chǎn)許可證，查看生產(chǎn)品種是否在許可范圍內(nèi)；二是原料采購(gòu)記錄、生產(chǎn)記錄、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、成品入庫(kù)、出廠檢驗(yàn)等記錄資料，逐項(xiàng)核對(duì)，對(duì)記錄不規(guī)范的情況及時(shí)指出并要求當(dāng)事人立即改正；三是生產(chǎn)車間、原料倉(cāng)庫(kù)，查看是否存在問(wèn)題原料、生產(chǎn)過(guò)程摻雜摻假、超范圍使用著色劑等情況，并針對(duì)生產(chǎn)車間更衣室消毒、車間設(shè)備布局不合理、車間衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)過(guò)程控制等提出具體要求和改進(jìn)措施。

本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員35人次，檢查食糖生產(chǎn)企業(yè)5家，其他重點(diǎn)品種12家，下達(dá)責(zé)令改正2家，立案查處1家。