德州新聞網(wǎng)訊（記者曹清）1月22日，省市場監(jiān)管局公布省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)舉報(bào)電話和郵箱，德州舉報(bào)電話為0534-2622082，郵箱為scjgcyk@dz.shandong.cn。6月以前，廣大師生和家長可通過專項(xiàng)行動(dòng)舉報(bào)電話或電子郵箱，對(duì)學(xué)校食堂、校外供餐單位等存在的食品安全問題進(jìn)行投訴舉報(bào)。

本次行動(dòng)分為細(xì)化實(shí)施方案、自查整治、督導(dǎo)檢查、總結(jié)提升4個(gè)階段。各地市場監(jiān)管、教育、人力資源社會(huì)保障部門聯(lián)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校（含幼兒園）食堂、食堂承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位開展全面檢查，檢查重點(diǎn)包括學(xué)校食堂承包經(jīng)營行為、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、人員管理、“三防”設(shè)施配備等。建立問題清單，實(shí)行“銷號(hào)”管理，對(duì)查出的重點(diǎn)問題及風(fēng)險(xiǎn)隱患較高單位的整改情況進(jìn)行“回頭看”再檢查，督促整改到位，形成工作閉環(huán)。根據(jù)要求，屬地有關(guān)部門應(yīng)組織轄區(qū)內(nèi)學(xué)校校長、分管校長、食品安全總監(jiān)、食品安全員、廚師長等參加學(xué)校食堂食品安全大培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)食品安全法律法規(guī)、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)從業(yè)知識(shí)。同時(shí)，督促指導(dǎo)學(xué)校食堂提檔升級(jí)、規(guī)范管理，積極改善硬件建設(shè)和校園內(nèi)食品安全設(shè)施設(shè)備配置，強(qiáng)化鼠蟲害防治，保障校園食品安全。