原標(biāo)題：年夜飯走出國(guó)門(mén) 德州美食將亮相溫哥華

德州新聞網(wǎng)訊（記者胡兵 通訊員孟繁云）1月16日，“2025歡樂(lè)春節(jié)——行走的年夜飯走進(jìn)溫哥華”德州美食走出國(guó)門(mén)歡送儀式在德州市工人文化宮舉行。德州扒雞、糖醋鯉魚(yú)、米粉肉等老德州美食，將“組團(tuán)”參加駐外使領(lǐng)館新春招待會(huì)活動(dòng)。

此次活動(dòng)受世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)邀請(qǐng)，是推動(dòng)德州美食走出國(guó)門(mén)、推廣和弘揚(yáng)中國(guó)美食文化的重要行動(dòng)。我市餐飲團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備了一道冷頭盤(pán)、四道涼菜、六道熱菜和三道主食。以老德州灌肚香腸、南門(mén)里醬鹵熏貨等極具德州風(fēng)味的冷頭盤(pán)開(kāi)啟味蕾盛宴，通過(guò)德州扒雞、糖醋鯉魚(yú)、十大碗之米粉肉等熱菜將魯菜“咸鮮純正、火候精湛”的特點(diǎn)發(fā)揮出來(lái)，最后通過(guò)老德州油香、老德州甜沫、肉餡水餃等極具地方風(fēng)味和傳統(tǒng)色彩的主食結(jié)束這場(chǎng)“味蕾之旅”。