今日太平街

20世紀40年代的太平街

隨心
“太平街”原由“米市”“鍋市”“綢緞市”組成，它西起“馬市角”（商業(yè)街東口），東至“米市角”（柴市街西頭），長260米左右，寬8米左右。
民國二十年（1931），縣長李樹德在編制城鄉(xiāng)區(qū)劃時，將當時的德縣編為九區(qū)三十一鎮(zhèn)、二百二十九鄉(xiāng)，就是在此時，用“太平街”之名替代了“米市”“鍋市”“綢緞市”，“太平街”由此而產(chǎn)生；1967年在“文革”中改為“反修二居”；1981年恢復為“太平街”至今。


　　清末就亮起路燈

明永樂九年（1411），德州知州向原從運河西移州治于衛(wèi)城之內(nèi)，并在南門里建了德州城隍廟。雖然州衙移到了城內(nèi)，但百姓仍不允許到城里去住，州衙將各類市場（如：花市、線市、馬市、羊市、柴市等）也規(guī)劃布置在了城外。其中米市、鍋市、綢緞市就設在了現(xiàn)在的太平街上，成為德州城第一批被官衙正式命名的街巷名。
這條街東臨南門外街，是出了德州城向南經(jīng)玉皇閣而通往濟南的官道，人多、車多，比較熱鬧，所以這里不僅是市場，也成了官僚富商們優(yōu)選的居住之地，很快便成了比較繁華的富人區(qū)。德州城所謂的“南富、北窮、西貴、東賤”的格局就是從這時候形成的。
明正德六年（1511），河北霸州劉六、劉七的起義軍欲進攻德州城前，時任知州的寧河將市民移至城里居住，從此德州城才形成了“州衛(wèi)同治”。實際上，允許進城居住的多是官僚和巨商的家眷，可當時城里沒有市場，這里仍保持著發(fā)展。所以，這里自明初設立市場起，就一直是德州城商貿(mào)流通的中心，德州城最繁華的區(qū)域之一。
清朝末年，德州商會采取集資的方式，將較繁華的街道裝上了路燈。太平街商人最多，大家集資，使這里成了德州城較早夜間亮堂的街道。當時的路燈為斗形防風玻璃罩的棉油燈，在老照片中能看到它的形狀。1918年又改成了煤油燈。路燈由商會派專人負責管理，定時擦拭、維護、點燃、熄滅。
1942年前后，日本人侵占德州期間，他們修的那條貫穿城東西的“洋灰路”，就在這條街上通過，它也是當時德州城較平坦的街道。


　　名不副實的街名

這里雖然曾叫“米市”“鍋市”，但自古以來賣米、賣鍋的卻寥寥無幾。
解放前在街南有過一家賣鐵鍋的，據(jù)說生意還不錯，可很快就叫其他店主給擠對跑了。僥幸的是太平街的炊具業(yè)較發(fā)達，曾有幾家賣籠屜的店鋪，因質(zhì)量好故小有名氣，生意也不錯。據(jù)說他們生產(chǎn)的大籠屜、小籠屜等，不僅外形美觀，且密封好，不走形不變樣，曾遠銷周圍十幾個縣和天津等地。解放后，公私合營時，他們成立了“德州市炊具生產(chǎn)合作社”，也曾風光過一時。時至今日，在太平街路北還有一家較現(xiàn)代化的炊具商場，總算沒有辜負“鍋市”之名。
可“米”和“鍋”絕對不是該街的主業(yè)。解放前，太平街上的店鋪各行各業(yè)均有，比如：洗染業(yè)、五金業(yè)、文具店、綢緞莊、鞋帽店、廣貨鋪等一家挨著一家。成衣鋪、剃頭鋪、茶葉鋪、點心鋪、茶館、飯館、大煙館、妓院等無奇不有。大街上的流動商人更多，賣花的、賣煙的、賣糖的、賣菜的、賣早點的更是千奇百怪。太平街完全可稱得上德州城的百業(yè)街。
太平街上除了炊具較有名氣之外，還有較為出名的兩個傳統(tǒng)行業(yè)——醬菜和糕點業(yè)。
醬菜業(yè)利潤較高，但周轉較慢，生產(chǎn)期長——醬油的發(fā)酵需十幾個月，腌普通的蘿卜也需一年的時間，故資金需求量大、門檻較高。但這也成就了德州醬菜業(yè)。當時位于太平街中央路南的“慶和永”醬園，是德州城醬菜業(yè)的代表。財東姓杜，系河東八里莊人士，據(jù)傳他家祖上有人在濟寧醬園學過徒，所以他家的醬菜敢與濟寧和臨清的醬菜比美。
清末民初，前店后廠的“慶和永”醬園品種多、質(zhì)量好，它的主要產(chǎn)品，調(diào)味類有醬油、面醬、食醋等，醬菜類有醬包瓜、醬蘑菇、醬虎皮卷、醬姜芽、醬疙瘩頭等，小菜類有韭菜花、糖蒜、吉祥瓜、五香豆腐干等，此外，還生產(chǎn)糟魚、臭豆腐、豆腐乳等。他家的產(chǎn)品都備有小菜簍、荷葉等包裝，攜帶方便，故備受人們歡迎。
1946年德州解放后，“慶和永”醬園收歸國有，1949年劃歸“德州市醬菜生產(chǎn)合作社”，系“德州釀造廠”的前身。
糕點業(yè)在德州城被稱為“點心鋪”。太平街上的“萃蘭齋、元昌齋、玉興成”等，都是很有名氣的點心鋪，均是前店后廠，即自己生產(chǎn)自己銷售。為了在激烈的競爭中搶占立足之地，他們對產(chǎn)品不斷改進和創(chuàng)新，除了傳統(tǒng)的大八件、小八件、酥貨、蜜餞外，還有小吃糕點：麻片糖、云片糕、茯苓糕、玫瑰餅等，以及專供喜慶活動的冰糖人、福祿壽三星、財神、麻姑、八仙人等。
他們的店門口都掛著飄著彩綢的木刻招牌，上面寫著“蘇松南糖、嘉湖細點、京式八件、西洋糕點”等藝術字，曾為太平街的一景。
此外，德州城解放后，政府曾號召恢復生產(chǎn)，鼓勵店鋪擴大經(jīng)營。這期間，楊景山先生在太平街開了家“永昌”五金鋪，經(jīng)營有方，發(fā)展迅速，1956年公私合營時，他家成為德州城五金業(yè)的第一大戶。
1956年，全市各行業(yè)均進行了公私合營，其中18戶棉布經(jīng)銷商在德州城里設了七個棉布店，其中最大的店鋪就設在了太平街的東頭，即時震州城的“棉布總店”。
德州市蔬菜公司、德州市糖酒公司以及德州市二輕局等機關單位也曾先后駐在這里。


　　太平街的“陰影”

太平街北依南門、南通南關、東連九河、西接運河，自古就是德州城的心腹地帶，不少富豪來此居住。比較出名的有南城李家的豪宅大院、民國時期的愛國將領安樹德先生的宅院等。這些富豪多是為了生活方便而在此居住，可也有讓人惡心的惡霸富豪，他們在太平街上，書寫了不堪入耳的罪惡歷史。
比如，在太平街中央地段的路南，有一座青磚砌的老式大門樓。該門樓古樸典雅，顯得有些蒼老，因地處街南，長時間見不到陽光，墻壁上布滿了灰暗的青苔，這就是日偽時期，原恩縣的土匪頭子、漢奸白占梅的產(chǎn)業(yè)。據(jù)老人們講，日偽時期太平街上多是白占梅家的產(chǎn)業(yè)。
日偽時期，日本人為了長期奴役中國，把德州城當成了腐化教育的試驗場，在他們占領期間，除了縱容開妓院外，還鼓勵吸食鴉片。據(jù)相關資料統(tǒng)計，在這個時期里，販賣、制作和吸食毒品的，均達到德州城前所未有的程度。
如太平街路北中心偏西點，有座偌大的園門洞子，院子里有三間前出廈的北房，東西房各三間，這里就是漢奸白占梅的兒子白金貴開的“大城土膏店”。
何為“土膏店”？日本人為了避開“大煙”二字，就用“土膏”來替代，實際上，“土膏店”就是“大煙館”。據(jù)相關史料記載，日偽時期，經(jīng)偽縣政府注冊發(fā)證的“土膏店”就有二十多家，其中“同德成”“大城”“集賢”三家曾名噪一時。
白家在太平街上開的妓院也有兩三家，他們把繁華的街巷弄得烏煙瘴氣，給“太平”二字抹了黑。日本人投降后，這些“大煙館”都停了業(yè)，白占梅卻搖身一變成了國軍第十三旅的要員，但最終在解放德州的戰(zhàn)斗中被我軍擊斃，得到了應有的下場。
今天的太平街，沒有失去昔日的風采，在改革開放的年代，一直走在探索發(fā)展的最前列。高樓大廈的商場替代了低矮的板搭門，霓虹燈替代了木制的招牌，但街面上仍然車水馬龍，店鋪里仍然是熱鬧繁華。
太平街沒有淡出德州人的視線，她的青春始終煥發(fā)著光彩！