據(jù)市發(fā)改委糧食與物資儲(chǔ)備科6月9日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年我市小麥個(gè)體糧商坐莊收購(gòu)價(jià)在1.47至1.52元/斤之間，面粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)在1.53至1.60元/斤之間，全市平均坐莊及面企開(kāi)秤價(jià)格分別為1.50元/斤、1.56元/斤。與去年同期相比，新麥坐莊、面企開(kāi)秤價(jià)格分別高開(kāi)0.28元/斤和0.31元/斤。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，受陳麥價(jià)格久居歷史高位影響，目前各收購(gòu)主體普遍看高今年新麥開(kāi)秤價(jià)格，導(dǎo)致新麥開(kāi)秤居高，甚至有局部區(qū)域新、陳麥價(jià)格基本一致。另外，由于當(dāng)前各收購(gòu)主體收購(gòu)熱情較高，隨著新季小麥?zhǔn)崭畹闹鸩浇Y(jié)束和上市量的逐步增加，后期買(mǎi)賣(mài)雙方購(gòu)銷(xiāo)心態(tài)將是影響小麥?zhǔn)袌?chǎng)的主要因素：一是糧農(nóng)普遍看好今年小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格，心理售糧價(jià)位較高，價(jià)低不賣(mài)的惜售觀念將對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)形成有效支撐作用。二是新季小麥價(jià)格的高開(kāi)，導(dǎo)致各收購(gòu)主體收購(gòu)成本較高，后期心理利潤(rùn)空間也將是影響小麥?zhǔn)袌?chǎng)的一重要因素。三是小麥?zhǔn)袌?chǎng)雖是剛性需求，但夏季來(lái)臨，面粉市場(chǎng)將進(jìn)入一年中的消費(fèi)淡季，存在一再提價(jià)囤積的風(fēng)險(xiǎn)，后期面企等各終端消費(fèi)層面的采購(gòu)心態(tài)，也將會(huì)對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)形成較大影響。今年小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷(xiāo)形勢(shì)在價(jià)格高企、國(guó)內(nèi)外糧食市場(chǎng)環(huán)境的影響下，必定較為復(fù)雜，建議合理安排收購(gòu)進(jìn)度，降底經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

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通訊員 | 許秋芬
編輯、審核 | 張志寧  終審 | 楊德林