德州新聞網訊（記者邢仁宇 通訊員李冬英）12月19日，《山東省人民政府關于公布第六批省級非物質文化遺產代表性項目名錄的通知》發(fā)布，我市奧德曼酒莊耆紅古法葡萄酒釀造技藝榜上有名。

耆紅古法葡萄酒釀造技藝，可追溯至清代黃河涯名士盧見曾家族的“盧酒”。1765年，乾隆南巡路過德州，親書“德水耆英”匾額賜予盧見曾，耆紅一名由此而來。該技藝包含延遲采摘、烈日曝曬、燒酒加烈、陶罐陳釀等九道古法工序，釀造出的葡萄酒色澤瑰麗、自然醇香。

耆紅古法葡萄酒上市兩年來，先后獲第七屆中國國際精品葡萄酒及烈酒挑戰(zhàn)賽金獎、2022國際IWGC葡萄酒（中國）大獎賽金獎、2023年第十三屆亞洲葡萄酒質量大賽金獎、2023年青酌獎等。