□高迎春
??? 2016年元旦剛過，一晃就邁進(jìn)了臘月門。人們期盼的春節(jié)，仿佛正倚在寒梅旁，向大家招手。唐代詩(shī)人張說，曾在春節(jié)臨近時(shí)寫過一首詩(shī)：“去歲荊南梅似雪，今年薊北雪如梅。共知人事何長(zhǎng)定，且喜年華去復(fù)來。 ”去歲，一樹雪梅；今年，漫天梅雪；日月如梭，光陰似箭，春節(jié)好像剛剛離去，一眨眼卻又復(fù)歸。爆竹震天，翠竹添歲，思緒中不禁回想起小時(shí)候過年那些事兒。
??? 在德州郊區(qū)的老家，叫小高家店。東望一里許，有一個(gè)小村叫李方。因?yàn)榫嚯x近，走個(gè)來回不累，年年臘月二十六大集，去那兒趕花花街，就是小孩子們的首選。年節(jié)前的集日，年貨特別豐富：豬肉、羊肉、牛肉，懸掛肉杠，肉紅脂白；粉皮、粉絲、粉條，羅列城陣，皮薄絲細(xì)；鞭炮、兩響、雷子，成串成捆，震耳欲聾；被面，褥面，綢緞，應(yīng)有盡有，花團(tuán)錦簇；蠟燭，蠟臺(tái)，蠟花，過年必須，任挑任選……我膽子小，從不敢放鞭放炮，情有獨(dú)鐘的是摔炮，往遠(yuǎn)處一摔就炸響，感覺既安全又過癮。有一年，接了母親給的兩元錢，去李方趕年集，出村不遠(yuǎn)，就聽得李方街上鞭炮震響，詫異遠(yuǎn)望，只見硝煙騰空，有些異常。繼續(xù)趕路，只見本隊(duì)的小伙伴匆匆返回，一臉的狼狽相，新棉襖也開了花。見了我就說，別去了，別去了，李方的鞭炮市炸了街。原來，開市燃放的兩響，有一響掉落在攤子上炸響，引燃了鞭炮，鞭炮引燃了整個(gè)鞭炮市。只見鞭炮遍地開花，兩響四下飛竄，趕集的人們哭爹喊娘，四散逃命。有的跳進(jìn)豬圈里，有的抱頭趴在空地上，有的散開腳丫子狂奔，有的鉆進(jìn)小拉車底下避難。這一場(chǎng)災(zāi)難，將賣鞭炮貨主的炸成重傷進(jìn)了醫(yī)院；有些人被炸的一瘸一拐，有些人被炸的頭破血流。小伙伴連比劃帶講，嚇得我一愣一愣的，只好放棄了買摔炮念想。
??? 小時(shí)候過春節(jié)，感覺姥姥家最講究。一般人家，在大門上貼春聯(lián)，再掛上兩束柏樹，就算布置完了。姥姥家的大門上，除了貼春聯(lián)，掛柏樹枝，還用柏樹枝扎一個(gè)好看的拱門。再就是在院子里，豎起大紅鯉魚風(fēng)向標(biāo)。鯉魚嘴前面，是用軟木制作的風(fēng)輪，風(fēng)一吹風(fēng)輪就飛速旋轉(zhuǎn)。村民走親戚，趕遠(yuǎn)集，望一望姥姥家的風(fēng)向標(biāo)，就知道是順風(fēng)還是頂風(fēng)了。老爺是遠(yuǎn)近有名的巧手扎彩匠，過新年布置大門，豎立風(fēng)向標(biāo)，都是他親力親為的杰作。還有在北房西山墻上，用爐灰渣拼出栩栩如生梅花鹿，仙鶴，蝙蝠，喜鵲，也都是老爺展示巧手的作品。過年的時(shí)候，姥姥家各個(gè)屋里，都要掛新的年畫，有“連年有余”，有“百子鬧春”，有“梅鶴同春”，有“喜上眉梢”，令人百看不厭。小時(shí)候，曾央求母親，也買幾張年畫，過年時(shí)貼在家里。母親說，我們家人口多，日子過的窮，哪里敢和你姥姥家相比。你們的姥爺姥姥，年年靠扎彩手藝，能掙好多錢呢。還有你舅舅，在吳橋縣雜技團(tuán)當(dāng)團(tuán)長(zhǎng)，走南闖北，自然也是見多識(shí)廣，財(cái)大氣粗。聽母親的話在理，我和弟弟們，便不敢鬧著要年畫了。南房屋的二爺爺，一連生了四個(gè)女兒。過年掛族譜，女兒們都在婆家過年，自然都指望不上，年年都得親自上陣。年紀(jì)大了，手腳不利索，記性也一年不如一年。那一年，二爺爺站在高處，呼喚二奶奶拿族譜。二奶奶找來找去找不著，抬眼看到族譜就在二爺爺兩腿之間夾著。喊聲老糊涂，真是騎著驢找驢。二奶奶把這事當(dāng)笑話說，聽的人無不笑個(gè)前仰后合。
??? 據(jù)說，在唐玄宗天寶年間，內(nèi)廷嬪妃們，喜歡在春日擲錢為戲。到了宋元時(shí)期，傳至民間，長(zhǎng)輩將一些銅錢賞給孩子，任其玩耍，以求平安吉祥。到了明清時(shí)候，人們才將賞給孩子玩耍的錢，叫做“壓歲錢”。不過，早期的壓歲錢，并不是流通貨幣，而是一種特制的花錢，叫“壓勝錢”?！堆嗑q時(shí)記》曰：“以彩繩穿線，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢。尊長(zhǎng)之賜小兒者，亦謂之壓歲錢。因?yàn)殂~錢是用線穿起來的，所以古時(shí)候民間也稱”壓歲錢“為”串錢“。由此可知，用彩線將銅錢穿成龍形，放在床腳之處；長(zhǎng)輩將銅錢賜給小兒，放于枕邊，都叫做”壓歲錢“。清代詩(shī)人吳曼云，曾作了一首《壓歲錢》詩(shī)歌：“百十錢穿彩線長(zhǎng)，分來角枕自收藏。商量爆竹糖蕭價(jià)，添得嬌兒一夜忙。”從這首詩(shī)歌，可知用彩線穿起來的銅錢，分贈(zèng)給孩子，是放置在枕邊，或壓在枕頭底下的。而孩子們的壓歲錢用途，則主要用于買鞭炮、玩具和糖果等。在我的德州老家，人們喜歡在年三十下午，將院子里撒滿芝麻桿，美其名曰“撒歲”。一家人走進(jìn)走出，叫做“踩歲“。傳說年三十晚上，天神下界，巡視民間善惡，享受貢品香火，如果踩響柴禾，就知道神仙來了。據(jù)說踩歲，有歲歲（碎碎）平安，步步登高之意。大年初一，左鄰右舍互相拜年，走進(jìn)院子踩歲，芝麻桿一片脆響。不過，如果不小心，也會(huì)被芝麻桿絆倒。其人順口念一聲“財(cái)?shù)搅恕保ú鹊沽耍枰越獬龑擂?。大年初二，送神完畢，將”撒歲“從門口向里掃，口念：一掃金，二掃銀，糧食多得無處存。將踩碎的芝麻桿，放入灶內(nèi)燒掉，”踩歲“過程才算完畢。如果家無芝麻桿，可將玉米稈或高粱稈散在院里，照樣起”踩歲“作用。
??? 明代著名畫家唐伯虎，曾經(jīng)寫過一首《除夕口占》詩(shī)：“柴米油鹽醬醋茶，般般都在別人家。歲暮清淡無一事，竹堂寺里看梅花。 ”畫家過年如此窮困不堪，可見尋常百姓家了。
??? 我小時(shí)候，雖然也貧窮，可是母親過年，仍然變著法給我們做些好吃的。我們魯北不產(chǎn)糯米，做油炸糕，母親就把煮熟的山芋皮去掉，加少許面粉，用蛋清合在一起，再用面粉調(diào)和的紅糖作餡，放在油鍋里炸，黃里透紅的油炸糕，香甜可口。蒸年糕，早些年用黍米面；后來生產(chǎn)隊(duì)引種了黏谷子，就用黏谷子面做年糕；再后來又有了黏玉米、黏高粱，做年糕就更不用發(fā)愁了。蒸年糕的時(shí)候，須把棗兒提前煮熟，需用白菜幫鋪鍋，這樣又黏又軟的年糕，成熟之后就容易出鍋。吃年糕要用筷子夾著吃，不然就會(huì)沾個(gè)滿手。過年的時(shí)候，母親必會(huì)炸藕夾，炸丸子，還會(huì)用熟雞蛋和碎肉合在一起，榨成丸子。如果半邊是雞蛋，半邊是碎肉，就叫雞蛋肉丸子；如果把碎肉包住整個(gè)雞蛋炸丸子，就叫虎眼丸子，因?yàn)榍谐蓛砂氲臅r(shí)候，雞蛋黃雞蛋白，恰似兩只老虎眼睛。母親還會(huì)用面做小動(dòng)物，將面揉的杠一些，團(tuán)成扁圓，用手捏出刺猬尖尖的嘴，用兩個(gè)綠豆作刺猬的眼睛，再用剪刀在面團(tuán)上剪出一個(gè)個(gè)尖刺，等蒸熟之后，一個(gè)惟妙惟肖的小刺猬，就成了我們舍不得吃的玩具。母親做面桃，也很拿手，將面揉出一個(gè)尖，再用木梳壓出一道槽至尖處，蒸熟之后，在桃子尖上染上紅顏色，不仔細(xì)看，就和真桃子一模一樣了。
??? 老家人過年煮餃子，也喜歡用芝麻桿，因?yàn)橐兹级鹩?，煮出來的餃子，就不易破。村里人將踩碎（踩歲）的芝麻桿燒掉，或許也象征著薪火相傳吧？過去不明白姥姥家過年為什么掛柏樹枝，讀了宋代詩(shī)人劉克莊《元日》里的詩(shī)句：“未將柏葉簪新歲，且與梅花敘隔年”，才知道古人將柏樹葉插在頭上，掛在門邊，是為了祈求長(zhǎng)壽。年年新歲，今又將新歲。兒時(shí)過年那些事兒，雖然已經(jīng)離我遠(yuǎn)去，可如今依然清晰在我的記憶里。