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李秀營與寧津超甜金絲棗

■ 高迎春
??? 這里,曾經(jīng)是古胡蘇河、古鬲津河之流域;這里,曾是東方塑《神異經(jīng)》中描述長有神奇棗林的地方;這里,是全國發(fā)現(xiàn)唯一棗化石的地方;這里,是迄今生長著兩棵漢代酸棗樹的地方;這里,是分布著最古老冬棗群落的地方,這里就是山東省寧津縣。在這片神奇的土地上,有一個(gè)人培育的寧津超甜金絲棗迄今保持著紅棗最甜、最大兩項(xiàng)世界吉尼斯紀(jì)錄,他就是五項(xiàng)紅棗國家發(fā)明專利獲得者、山東省鄉(xiāng)村之星、德州市首席專家、寧津縣林業(yè)局總工程師李秀營。 2013年,他承擔(dān)的“超甜金絲棗繁育及優(yōu)質(zhì)棗超前成熟豐產(chǎn)方法推廣”科研項(xiàng)目,被國家科技部列為“2013年國家級(jí)星火計(jì)劃”;他培育的“新營”牌超甜金絲棗榮獲2013年中國紅棗博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
與棗結(jié)下不解之緣
??? 1963年出生于張大莊鄉(xiāng)小安村的李秀營,從小在棗林長大,對(duì)棗樹有著特殊感情。高考時(shí)他毫不猶豫地選擇了山東省林業(yè)學(xué)校。1981年畢業(yè)時(shí),他主動(dòng)申請(qǐng)到棗區(qū)——慶云縣林業(yè)局工作。從此,他天天泡在棗林里研究棗樹的習(xí)性、特點(diǎn),兩年后調(diào)任張大莊鄉(xiāng)任林業(yè)站站長,直到擔(dān)任寧津縣林業(yè)局總工程師,從未停止對(duì)棗樹的研究。他每年都記一本棗樹科研日記,在寒冬臘月和夏日酷暑天里,都有他在棗林里的身影,這一干就是33年。
??? 1990年,李秀營的論文《論寧津縣棗糧間作和桐糧間作的發(fā)展》獲得了德州地區(qū)社會(huì)科學(xué)聯(lián)合會(huì)頒發(fā)的科技進(jìn)步獎(jiǎng)。在短短六年時(shí)間內(nèi),先后獲得《優(yōu)質(zhì)棗超前熟豐產(chǎn)方法》、《金絲小棗保鮮技術(shù)》、《紅棗長期保鮮技術(shù)》、《冬棗制干技術(shù)》、《紅棗深加工關(guān)鍵技術(shù)》五項(xiàng)國家發(fā)明專利,在紅棗栽培、保鮮、制干、深加工等技術(shù)領(lǐng)域取得多項(xiàng)基礎(chǔ)理論的重大突破。他在國內(nèi)外重要期刊上發(fā)表多篇論文并獲獎(jiǎng)。寧津超甜金絲棗在中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品挑戰(zhàn)吉尼斯活動(dòng)中,以51.5%的含糖量和單果重21克創(chuàng)造了最甜、最大兩項(xiàng)世界吉尼斯紀(jì)錄。
五項(xiàng)專利惠及鄉(xiāng)鄰
??? 在李秀營的心里,還有比發(fā)明更重要的事,那就是把這些專利技術(shù)普及推廣。為此,他創(chuàng)建寧津縣紅棗協(xié)會(huì),并擔(dān)任會(huì)長,以此為平臺(tái),通過農(nóng)村遠(yuǎn)程教育視頻系統(tǒng),在省、市、縣電視臺(tái)上的技術(shù)講座等平臺(tái)舉辦技術(shù)培訓(xùn)班,免費(fèi)向全縣及全國的棗農(nóng)傳授自己的專利技術(shù)。棗農(nóng)只要有技術(shù)難題打來求助電話,他都會(huì)熱心地給予解答,電話里說不清楚的,他會(huì)第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),面對(duì)面地進(jìn)行指導(dǎo)。
??? 對(duì)貧困戶和殘疾人棗農(nóng),他以黨員聯(lián)系戶的形式給予特別資助。李秀營說:“春節(jié)期間是開展科技下鄉(xiāng)最忙的時(shí)候,講解棗樹養(yǎng)護(hù)知識(shí),到了春季正好用上,很受農(nóng)民歡迎。 ”他將自己的專利免費(fèi)送到田間地頭,應(yīng)用于紅棗種植、養(yǎng)育、儲(chǔ)藏全過程,經(jīng)濟(jì)收益大大提高,也激發(fā)了棗農(nóng)們種植棗樹的積極性。
??? 多年來,他舉辦培訓(xùn)班600多期,培訓(xùn)棗農(nóng)十幾萬人次。由于他對(duì)棗樹的習(xí)性、病蟲害防治和市場(chǎng)營銷都了如指掌,被當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)稱為“棗樹專家”,他在張大莊鄉(xiāng)擔(dān)任副鄉(xiāng)長期間,大家親切地稱他“小棗鄉(xiāng)長”?,F(xiàn)在,不論走到我縣哪個(gè)棗農(nóng)家里,一提“李工”,人們都會(huì)情不自禁地豎起大姆指。
把寧津超甜金絲棗推向全國
??? 如何把“寧津超甜金絲棗”推向廣闊的市場(chǎng),形成大產(chǎn)業(yè),讓更多的棗農(nóng)從中受益,也使紅棗成為富民產(chǎn)業(yè),這是李秀營時(shí)刻思考的問題。
??? 他通過專利技術(shù)把棗農(nóng)、協(xié)會(huì)、合作社、苗木公司、紅棗深加工等多個(gè)行業(yè)利益緊緊捆綁在一起,以他掌握的技術(shù)為核心,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,把廣大棗農(nóng)、紅棗加工、銷售企業(yè)聯(lián)合起來,形成從育苗、種植、田間管理、采摘儲(chǔ)藏到深加工及市場(chǎng)銷售為一體的經(jīng)營格局,打造出完整的紅棗產(chǎn)業(yè)鏈條,提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為寧津超甜金絲棗推向全國打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
??? 2014年2月,國家農(nóng)業(yè)部官方網(wǎng)站正式發(fā)布了“2013年全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄”,寧津縣紅棗協(xié)會(huì)生產(chǎn)的“新營”牌超甜金絲棗被列入果品類名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄,是德州市唯一入選的農(nóng)產(chǎn)品。寧津超甜金絲棗還以其品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗裂果等優(yōu)點(diǎn)成為夏樹讓教授“北棗南種”工程的主選品種,在廣西、福建、貴州、海南等地推廣面積已達(dá)10萬余畝。
??? 不積跬步,無以至千里。不積小流,無以成江海。這些年他通過自己的努力得到社會(huì)的認(rèn)可,兩次榮獲相當(dāng)于國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)的“金橋獎(jiǎng)”;被聘任為“國家級(jí)科技思想庫決策咨詢專家”;被山東省人民政府授予“山東省鄉(xiāng)村之星”;獲得“山東省第五屆發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)”、“山東省林業(yè)科技貢獻(xiàn)一等獎(jiǎng)”、“興德先鋒共產(chǎn)黨員”、“德州市首席專家”等榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)。
??? 東方朔在《神異經(jīng)》中云:“北方荒內(nèi)有棗林,甚高五丈,敷張枝條數(shù)里余。子長六寸,圍過其長。熟赤如珠,干之不縮,殊于常棗”。東方朔記載的棗兒人們沒見到,但卻見到了李秀營培育的世界上最甜、最大的棗。他說:“我是從農(nóng)家走出的孩子,最懂得農(nóng)民的辛苦,通過我的努力,帶動(dòng)千家萬戶增收致富,實(shí)現(xiàn)小棗產(chǎn)業(yè)化,讓農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效,讓全國人民都能吃上我培育的寧津超甜金絲棗”。多么樸實(shí)的話語,多么實(shí)在的想法,他把最初的夢(mèng)想正在變成現(xiàn)實(shí)!

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