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德州市經(jīng)開區(qū):市民“菜籃子”越拎越舒心

□本報記者胥愛珍本報通訊員孫賢李會元

便民市場里的叫賣聲、吆喝聲,猶如熱氣騰騰的生活,承載著每個人腳踏實地的奮斗,也映射著每個個體對美好生活向往追求的幸福滋味。規(guī)模更大、繁榮活躍、業(yè)態(tài)多元、選擇多樣的便民市場,折射城市的物質(zhì)發(fā)展水平,更是人民生活水平不斷提高、市場消費結(jié)構(gòu)升級的最佳注腳

清晨的便民市場總是充滿朝氣、熱氣騰騰,處處洋溢著生活的味道?!霸绨?!大姨,今天挺準(zhǔn)時?!薄按鬆敚裉斐允裁??老樣子行嗎? ”“今天的韭菜便宜,多買點包餃子吃?!?月16日早上7點30分,位于德州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)晶華路的小申便民市場就熱鬧起來,買菜買水果的、吃早飯的市民從四面八方走進市場,互相打著招呼,挑選著自己需要的物品。

現(xiàn)當(dāng)代作家汪曾祺曾說過:“到了一個新地方,有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寧可去逛逛菜市??纯瓷u活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣。 ”在小申便民市場,也能感受到這一樂趣。始建于2003年的小申便民市場,是開發(fā)區(qū)建區(qū)以后的第一個設(shè)施較為完善的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心,供周圍6個小區(qū)3.5萬人生活需求,由于交通便利,方圓數(shù)里的小區(qū)居民也常來購物。居民的一日三餐、柴米油鹽,離不開便民市場;對生活的期待和希望,也和便民市場緊密相連?!笆袌霭l(fā)展到現(xiàn)在不容易,環(huán)境越來越好,我的生意也越來越火了。 ”商戶苑四松感慨地說。 47歲的苑四松是樂陵人,和妻子尚德云是市場上的第一批商戶,他家的攤位,一直是市場上最火爆的攤位之一,經(jīng)營的各類產(chǎn)品近200種,每天的蔬菜銷售量上千斤?!斑@兩口子賣的菜價格低、質(zhì)量好,我寧愿多跑點路也到他家來買。 ”家住高地世紀(jì)城小區(qū)的居民王潔英,幾乎每周都要騎車到老苑家來采購一次,有時候還給鄰居也捎點回去?!澳慵尤胛业奈⑿湃海綍r候需要得多就提前告訴我,我送貨順道的時候就幫你捎過去。 ”王潔英挑菜的時候,老苑熱情地對她說。為了方便老客戶購物,他建立了“老苑168蔬菜店優(yōu)惠,特價天天送”的微信群,每天給老顧客發(fā)紅包,手氣最佳的顧客他就送一份禮品?!板X不多,就圖讓大家樂呵樂呵。 ”外向開朗的尚德云插話說,“現(xiàn)在市場管理規(guī)范、整潔衛(wèi)生,來買東西的人也多了,相識就是緣分,時間長了大家就成了朋友,朋友多了干活也有意思。 ”她感慨,通過網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品銷路越來越廣,銷量也越來越大,現(xiàn)在人手一部手機,支付也方便了很多。

距離老苑家不遠的活禽屠宰中心老板安維曉,今年剛28歲,卻已經(jīng)在市場上經(jīng)營了8年,他家的屠宰中心是德州市唯一的定點活禽屠宰中心。去年,市場投入18萬元對活禽宰殺區(qū)進行了升級改造,達到了“三隔離”的標(biāo)準(zhǔn),成為迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審時的標(biāo)桿攤位。“我們通過精細化分工管理,不斷優(yōu)化市場的經(jīng)營環(huán)境。 ”市場管理人員韓光利說,市場管理辦公室對進駐小申便民市場的130多戶商戶劃行歸市,按類別分為農(nóng)貿(mào)區(qū)、食品調(diào)料區(qū)、活禽宰殺區(qū)、餐飲區(qū)、百貨區(qū)等區(qū)域。2014年,市場實施了標(biāo)準(zhǔn)化改造和業(yè)態(tài)創(chuàng)新,統(tǒng)一規(guī)格制作牌匾、完善垃圾收集設(shè)施,建設(shè)了52個車位的停車場,安裝了監(jiān)控攝像頭,確保商戶的安全。市場外,由網(wǎng)格員對沿街門市進行清掃;市場內(nèi),有專人維護衛(wèi)生,專人每月對市場內(nèi)業(yè)戶的蔬菜進行抽檢。“環(huán)境好了大家都歡迎,顧客來購物也舒心。 ”上午剛過11點,到餐飲區(qū)的“劉記肉夾饃”店來買火燒、肉夾饃的顧客越聚越多,不一會兒就排起了隊。 55歲的劉西亮是河北邢臺人,先后在石家莊、邯鄲出攤賣火燒,直到8年前來到小申便民市場,現(xiàn)在全家人都在這里安了家。“要想生意好,誠信最重要。 ”劉西亮堅信這一點,他說:“我用的米面油都是品牌產(chǎn)品,肉和雞蛋、配菜也必須是新鮮的,1包打1杯的豆?jié){原料,我都是放9包打8杯?!薄拔揖蛺酆人业亩?jié){,用料足口感好。 ”劉西亮話音未落,正在買肉夾饃的水果攤主李軍搶過話茬:“吃他家的肉夾饃,又快又放心,我經(jīng)常吃。 ”“謝謝大家捧場! ”劉西亮一邊麻利地剁肉、夾肉,一邊笑著跟大家聊天,從早上5點起床,到晚上10點多才能休息,每天十幾個小時的工作時間,一般人還真受不了,30年的工作,讓劉西亮不僅習(xí)慣了這樣的作息,做肉夾饃的速度也練出來了,一分鐘就能做一個,一天能賣50斤面粉的火燒,煮肉30斤。

正是得益于商戶們對“誠信”這個金字招牌的精心維護,近年來,小申便民市場多次被評為文明市場,被評為“價格收費誠信單位”。

不知不覺,已近中午,市場上人來人往,吆喝叫賣,討價還價,孩子們嬉笑追逐,所有的聲音交織在一起,流淌出一曲動人的生活交響樂。

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