□記者 劉超 報道
德州新聞訊 為進(jìn)一步提升全區(qū)“三小”單位的規(guī)范管理工作,助力國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作順利推進(jìn),近日,區(qū)食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員在城區(qū)范圍內(nèi)開展迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審“三小”行業(yè)規(guī)范提升集中整治行動,確保食品“三小”行業(yè)創(chuàng)衛(wèi)迎檢軟件不丟分、硬件能過關(guān)。
此次集中清理整治行動是在前期拉網(wǎng)式檢查的基礎(chǔ)上篩選出部分重點(diǎn)食品經(jīng)營業(yè)戶為整治對象,以場所衛(wèi)生、防鼠、防蠅、防塵“三防”措施落實情況、食品安全制度、操作間布局為檢查重點(diǎn),要求業(yè)戶嚴(yán)格按照創(chuàng)建國家衛(wèi)生城標(biāo)準(zhǔn)落實好“三防”措施,改善衛(wèi)生條件,提升經(jīng)營環(huán)境,健全食品安全制度,落實食品安全主體責(zé)任,同時,對現(xiàn)場檢查出來的問題能整改的責(zé)令當(dāng)場整改,不能當(dāng)場整改的下達(dá)限期整改通知書。
“三小”行業(yè)是國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作中的重要環(huán)節(jié)之一,工作成效的好壞直接影響復(fù)審結(jié)果的評估,責(zé)任重大,為此,區(qū)食藥監(jiān)局實行分片包干、落實責(zé)任監(jiān)管,同時要求食品監(jiān)管線各分管領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人為整治行動第一責(zé)任人,確保小餐飲、小熟食店、食品小作坊各項制度上墻、衛(wèi)生狀況達(dá)標(biāo)、“三防”設(shè)施完善、持證率和病媒生物防治合格。為確保整治行動不走過場、取得實效,該局同時成立4個督查組,每組由1名局級領(lǐng)導(dǎo)帶隊深入各責(zé)任區(qū)內(nèi)實施現(xiàn)場督查,確保發(fā)現(xiàn)問題在現(xiàn)場,落實整改在一線?!跋乱徊?,區(qū)食藥局還將針對創(chuàng)衛(wèi)迎檢重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)街道和重點(diǎn)單位的責(zé)任分工,打造一批經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生條件好、監(jiān)管評級高的食品經(jīng)營戶作為創(chuàng)衛(wèi)示范單位,發(fā)揮標(biāo)桿引領(lǐng)作用,提升創(chuàng)衛(wèi)層次、水準(zhǔn)和實效,同時,我局將嚴(yán)格對照迎復(fù)審工作標(biāo)準(zhǔn),督促轄區(qū)食品經(jīng)營業(yè)戶開展標(biāo)準(zhǔn)化整改,力爭做到每個重點(diǎn)區(qū)域至少打造一條示范街、每條路打造一批示范店,從而以點(diǎn)帶面,帶動轄區(qū)‘三小’行業(yè)整體達(dá)標(biāo)。 ”區(qū)食藥監(jiān)局副局長張治勝說。