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中老年飲食很關鍵,少油膩也要少甜

??? 德州新聞網(wǎng)訊??? 47歲的王女士在近期的體檢中發(fā)現(xiàn)自己患了脂肪肝,原因竟是日常生活中嗜吃甜食,缺少必要的運動,導致肝臟因攝入過多的熱量產(chǎn)生了脂肪肝。為此,相關醫(yī)生建議王女士,要少食甜食。同時,醫(yī)生表示,進入中老年后,胃腸道功能和其他器官一樣進入了逐漸衰老的過程,中老年人在飲食方面要多加注意,少食油膩,要注意營養(yǎng)均衡?!帮嬀七^量可以引起脂肪肝,好多女性不喝酒也有脂肪肝,這就和飲食有很大關系?!钡轮萋?lián)合醫(yī)院脾胃專家門診副主任醫(yī)師朱小霞說,吃甜食容易肥胖,增加糖尿病、高脂血癥等風險,過量吃甜食超過肝臟代謝功能后,造成脂肪堆積,容易得脂肪肝。
??? 醫(yī)生建議,甜食可以吃,但一定要適量,不可多食,活動量低,就少吃一些,活動量多,多吃一些。而吃甜食的時間也是需要注意的,上午10點,下午4點是食用甜食的最佳時間。人進入中老年后,胃腸道的功能和其他器官一樣都進入了逐漸衰老的過程,腸道的運動功能消化吸收功能都減退,因此,中老年人更要減少甜食的攝入量。
??? 如何正確飲食是中老年人非常關注的問題。為此,朱小霞建議,中老年飲食要少食油膩,同時也要注意營養(yǎng)均衡。
??? 朱小霞說,所謂的少食油膩,并不是說一點肉不能吃,可以吃一些瘦肉、精肉,少食用含膽固醇多的食物,如動物內(nèi)臟、心肝肚等。少油膩很重要,但營養(yǎng)均衡更重要。攝入的營養(yǎng)不全面,會引起營養(yǎng)不良、抵抗力下降等問題??偟膩碚f,中老年人的膳食結(jié)構(gòu)應該以米、面或雜糧為主食,每日飲食應以瘦肉及各種新鮮蔬菜為主,還應攝入一些牛奶或豆?jié){,蛋禽、魚蝦等,才能保障身體所需要的營養(yǎng)。“老年人的牙齒也開始松動了,盡量少吃太硬的食物,細嚼慢咽,吃太快容易增加胃腸的負擔。另外,吃飯盡量別吃得過飽,吃個六七成飽就可以,少喝酒,三餐要規(guī)律,定時定量。”朱小霞說。
(德州晚報全媒體記者 楊碩 通訊員 趙霞)

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