上月23日，國(guó)新辦召開新聞發(fā)布會(huì)，正式發(fā)布《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》。報(bào)告顯示，目前，我國(guó)18至44歲的男性和女性平均身高分別為169.7厘米和158厘米，與2015年相比分別增加1.2厘米和0.8厘米。但除了身高普遍增長(zhǎng)，仍有諸多健康問題需引起重視，肥胖、慢病就是其中重要的兩項(xiàng)。2021年，人們?nèi)绾伪３稚眢w健康，讓生活更有質(zhì)量，為此，記者采訪了我市3位專業(yè)醫(yī)生，送上一份新年健康建議。
建議一：不當(dāng)剩飯菜“清掃工”
在報(bào)告中，肥胖是出現(xiàn)較明顯的字眼，不難看出，我國(guó)居民的體重在不斷上升。目前，我國(guó)成年居民超重肥胖率超過50%，6歲至17歲的兒童青少年超重肥胖率接近20%，6歲以下的兒童達(dá)到10%。顯而易見，肥胖已經(jīng)成為威脅國(guó)人健康的重要危險(xiǎn)因素。
在現(xiàn)實(shí)生活中，很多人認(rèn)為“胖點(diǎn)沒什么”，或在傳統(tǒng)觀念中還有著“胖是福氣”等說(shuō)法。但事實(shí)上，看似無(wú)關(guān)緊要的超重肥胖，已經(jīng)在破壞著人們的身心健康?！澳芰繑z入和支出不平衡是導(dǎo)致個(gè)體超重肥胖的直接原因?！钡轮菔兄嗅t(yī)院東院區(qū)內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師劉昊雯稱，超重肥胖是心腦血管疾病、糖尿病等慢性病的誘因，除了帶來(lái)外貌變化，也可能會(huì)造成心理壓力和焦慮。
“進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)是保持健康體重的兩個(gè)主要因素，食物提供人體能量，運(yùn)動(dòng)消耗能量?！眲㈥祸┓治稣f(shuō)，如果進(jìn)食量過大而運(yùn)動(dòng)量不足，多余的能量就會(huì)以脂肪形式積存下來(lái)，造成超重或肥胖；相反，如果食量不足，可能引起體重過低或消瘦。所以，應(yīng)保持進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)量平衡，使體重維持在正常范圍。
關(guān)于如何預(yù)防肥胖，劉昊雯提出了具體建議，在日常生活中應(yīng)注意：每頓飯要吃飽，但不吃撐；不成為剩菜剩飯的“清掃工”，這樣會(huì)導(dǎo)致能量攝入過量；不宜經(jīng)常在外就餐，吃自助餐時(shí)要適量；選擇一種或幾種適合自己的運(yùn)動(dòng)，比如步行、跑步、游泳、爬樓梯、騎車、滑雪、打球、跳舞等；每月測(cè)量一次自身體重，做好體重監(jiān)測(cè)。
建議二：胃腸不好少吃硬食物
市民張先生本來(lái)就有胃病，一天晚上，和幾個(gè)同事加班后，去一家餐廳吃了涮火鍋，又喝了冰鎮(zhèn)啤酒。剛吃完飯，他就感覺肚子疼得厲害，去完廁所仍沒有緩解。于是，緊急去醫(yī)院就診，經(jīng)檢查是急性胃炎，最終得到及時(shí)有效的救治。
在眾多慢病中，像“胃痛”“腸胃不舒服”等，幾乎人人都遇到過。冬季氣溫低，正值胃腸病的高發(fā)期，如果一不小心吃了被細(xì)菌污染、不好消化的食物，或喝了不干凈的冷水，在飲食上忽冷忽熱，就很容易引發(fā)急性胃炎。所以，冬季必須把住“入口關(guān)”。
胃病多數(shù)表現(xiàn)為急性起病，癥狀輕重不一。德州市立醫(yī)院普內(nèi)科副主任王維國(guó)稱，一般而言，胃病常有飲食不當(dāng)、酗酒等誘因，隨后出現(xiàn)上腹痛、食欲不振、惡心、嘔吐等消化不良癥狀。另外，因食物中毒而致病者多伴有急性腸炎，出現(xiàn)臍周疼痛、腹瀉、發(fā)熱、脫水，甚至休克，可伴上消化道出血。
“對(duì)于腸胃本身不好的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)避免吃難以消化、偏硬食物，比如大棗、酸菜、黑棗、山楂等。”王維國(guó)介紹，吃得過多容易造成胃石形成，且胃石的癥狀與胃潰瘍比較像，很多時(shí)候不做內(nèi)鏡檢查會(huì)忽略，所以，反復(fù)的胃部不適要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查。
此外，王維國(guó)提醒，平時(shí)腸胃不好的人冬季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐。同時(shí)，要避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒，注意勞逸結(jié)合，如果疲勞過度，會(huì)引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào)，胃酸過多而黏液減少，使黏膜受到損害。
建議三：冬季運(yùn)動(dòng)最好選擇散步
在報(bào)告中提到，應(yīng)對(duì)超重、肥胖、慢病等問題的手段之一，就是適度運(yùn)動(dòng)，那么冬季北方居民如何做到健康運(yùn)動(dòng)呢？
寧津縣人民醫(yī)院康復(fù)學(xué)專家李桂東介紹，冬季運(yùn)動(dòng)可以加快機(jī)體的新陳代謝。機(jī)體受寒冷刺激，會(huì)使血液中抵抗疾病的抗體增多，身體對(duì)疾病的抵抗力也會(huì)隨之增強(qiáng)。所以堅(jiān)持冬天鍛煉的人患感冒、支氣管炎和肺炎等疾病的幾率會(huì)大大減小。
李桂東指出，對(duì)于上班族而言，冬季運(yùn)動(dòng)可以加快血液循環(huán)，增加大腦氧氣的供應(yīng)量，增強(qiáng)血管的彈性；對(duì)于老年人而言，冬季進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，可以充分享受陽(yáng)光，促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收，可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；對(duì)于健身達(dá)人而言，冬季運(yùn)動(dòng)燃燒的卡路里會(huì)輕微增加，因此減肥效果更佳。
“冬季，天氣寒冷，一般來(lái)說(shuō)，等日出之后，寒氣逐漸退卻之時(shí)進(jìn)行鍛煉最佳?！崩罟饢|推薦，運(yùn)動(dòng)以戶外散步為主，“戶外散步運(yùn)動(dòng)量不大，還能呼吸新鮮空氣，接受陽(yáng)光照射，紫外線對(duì)于人體鈣的吸收是有好處的。但有膝關(guān)節(jié)炎等膝關(guān)節(jié)疾病的人，要注意適當(dāng)鍛煉。而且戶外散步的同時(shí)一定要做好個(gè)人防護(hù)，切勿聚集。霧霾天要注意盡量減少戶外運(yùn)動(dòng)?！?/p>
□本報(bào)記者劉瀟 滕璐