清明節(jié)氣在仲春與暮春之交，既是自然節(jié)氣點，也是傳統(tǒng)節(jié)日。對于酷愛品茶的茶友而言，清明節(jié)也是一年之中最為重要的節(jié)氣，因為清明節(jié)前后正是茶葉的采摘時節(jié)，而且清明之前采摘的明前茶品較佳，有“明前茶，貴如金”之贊譽。

清明時節(jié)，天氣變化多端，時陰時晴，陽氣隨太陽高度角增加而不斷上升，但此時寒氣仍未完全退散，加上降雨天氣時有發(fā)生，濕寒之氣并存，品一杯熱茶，有利于保護體內(nèi)陽氣正常滋長，驅(qū)散寒氣、邪氣。同時，人體激素分泌旺盛，運動量有所增加，適量茶飲，能及時補充丟失的元素，如鉀、鋅等。

清明過后，人體內(nèi)陽氣上升，可以飲用一些諸如紅茶、普洱熟茶、老白茶等茶性溫?zé)岬牟桀?，來祛除人體內(nèi)腸胃的寒涼。此外，節(jié)后氣溫大幅度回升，天氣逐漸變得燥熱起來，人也容易變得情緒煩躁，進而上火、犯困，這時可以適量飲用茶性寒涼的綠茶降火去燥。綠茶維生素C含量高，有利于減輕上火帶來的口腔潰瘍等，而且綠茶內(nèi)的咖啡堿還有利于提振精神，趕走春困。

除此之外，茉莉花茶可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、化濕，同時潤肌膚、養(yǎng)顏美容；菊花茶飲疏散風(fēng)熱、清肝明目，不但可以養(yǎng)肝利膽、疏通經(jīng)脈，還可借此將一個冬季積存在體內(nèi)的寒邪散發(fā)，其中，貢菊具有清肝明目的作用；白菊疏散風(fēng)熱的效果最強，可降火，對肝火上亢、頭昏腦脹等有緩解作用；杭菊清熱利咽的效果最強，咽喉腫痛者時可選用；野菊花清熱解毒、消腫的作用最強，對緩解上火導(dǎo)致的口腔潰瘍、牙痛、口臭都有效。晚報整理