德州新聞網(wǎng)訊（蓋文征）近日，為確保轄區(qū)群眾過一個安全、祥和的元宵節(jié)，區(qū)綜合執(zhí)法監(jiān)管部開展元宵節(jié)日市場食品安全專項執(zhí)法行動，重點對轄區(qū)大型商超、便民市場、食品連鎖門店內生產、銷售的元宵、湯圓等節(jié)令性食品進行監(jiān)督抽檢。

    檢查過程中，執(zhí)法人員詳細查看所售元宵的供貨商資質、檢驗報告、銷售臺賬以及索證索票制度落實情況等內容，對散裝元宵冷柜是否密閉貯存冷藏食品，儲存設備設施溫度是否達到冷藏要求進行了檢查，并對散裝元宵的銷售工具、盛放容器的衛(wèi)生情況以及生產日期、保質期等重要信息進行核查登記。

    同時，區(qū)綜合執(zhí)法監(jiān)管部在大型超市、便民市場內開展“你送我檢，你點我檢”食品快檢活動，免費對群眾日常生活消費量較大的蔬菜、元宵、肉制品等開展快速檢測服務，并在第一時間現(xiàn)場公布檢驗結果。截至目前，未發(fā)現(xiàn)不合格產品。

    執(zhí)法人員提醒，一定要選擇正規(guī)渠道購買元宵，并妥善保存購物憑證。購買散裝元宵時，要選擇外形完好、無黏結、無破損變形、顏色外觀新鮮的產品。購買后應及時食用并注意冷藏保鮮，防止食品發(fā)生變質。消費者如遇相關質量安全問題，可撥打12331舉報投訴。