德州新聞網(wǎng)訊（蓋文征）近日，為確保轄區(qū)群眾過(guò)一個(gè)安全、祥和的元宵節(jié)，區(qū)綜合執(zhí)法監(jiān)管部開(kāi)展元宵節(jié)日市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)大型商超、便民市場(chǎng)、食品連鎖門(mén)店內(nèi)生產(chǎn)、銷(xiāo)售的元宵、湯圓等節(jié)令性食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢。

    檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員詳細(xì)查看所售元宵的供貨商資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告、銷(xiāo)售臺(tái)賬以及索證索票制度落實(shí)情況等內(nèi)容，對(duì)散裝元宵冷柜是否密閉貯存冷藏食品，儲(chǔ)存設(shè)備設(shè)施溫度是否達(dá)到冷藏要求進(jìn)行了檢查，并對(duì)散裝元宵的銷(xiāo)售工具、盛放容器的衛(wèi)生情況以及生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等重要信息進(jìn)行核查登記。

    同時(shí)，區(qū)綜合執(zhí)法監(jiān)管部在大型超市、便民市場(chǎng)內(nèi)開(kāi)展“你送我檢，你點(diǎn)我檢”食品快檢活動(dòng)，免費(fèi)對(duì)群眾日常生活消費(fèi)量較大的蔬菜、元宵、肉制品等開(kāi)展快速檢測(cè)服務(wù)，并在第一時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)公布檢驗(yàn)結(jié)果。截至目前，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

    執(zhí)法人員提醒，一定要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)元宵，并妥善保存購(gòu)物憑證。購(gòu)買(mǎi)散裝元宵時(shí)，要選擇外形完好、無(wú)黏結(jié)、無(wú)破損變形、顏色外觀(guān)新鮮的產(chǎn)品。購(gòu)買(mǎi)后應(yīng)及時(shí)食用并注意冷藏保鮮，防止食品發(fā)生變質(zhì)。消費(fèi)者如遇相關(guān)質(zhì)量安全問(wèn)題，可撥打12331舉報(bào)投訴。