為滿足德州市居民豬肉消費需求，根據國家和省統(tǒng)一部署，11月14日開始，德州市啟動了2022年第二輪儲備肉投放工作。

今年以來，市發(fā)改委會同市商務局、市財政局、市農村農業(yè)局等嚴格落實省、市關于凍豬肉儲備工作精神，認真做好豬肉儲備調節(jié)工作，全年儲備凍豬肉1500噸。9月8日，德州市投放了第一輪政府儲備肉，共300噸。冬至、元旦將近，結合德州市2022年度凍豬肉儲備項目實際，德州市決定投放第二輪凍豬肉儲備，此次投放將分3批進行，通過山東德州雙匯食品有限公司和山東千喜鶴食品有限公司在全市范圍內77個豬肉零售網點專柜進行投放，共計900噸。

總體來看，兩家企業(yè)儲備充足，投放品類豐富，包括凍前腿肌肉、凍后腿肌肉等肉種，較普通冷鮮肉價格低3元/公斤左右，投放情況良好。兩家企業(yè)嚴格按照規(guī)定，至少每四個星期對庫內冷凍肉進行一次輪換。

本次投放分為三個階段，2022年11月14日—25日，山東德州雙匯食品有限公司和山東千喜鶴食品有限公司兩家承儲企業(yè)各投放100噸。2022年12月19日—30日，山東德州雙匯食品有限公司和山東千喜鶴食品有限公司兩家承儲企業(yè)各投放100噸。2023年1月16日—31日，山東德州雙匯食品有限公司和山東千喜鶴食品有限公司各投放250噸。本次投放共在全市12個縣市區(qū)設置77個投放點，投放數(shù)量900噸，占全年凍豬肉儲備的60%。

儲備肉的投放作為一項重要的“菜籃子”工程，充分保障了全市生活必需品市場的充足供應，保證全市豬肉市場價格的穩(wěn)定，滿足居民節(jié)日消費的需要。

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編輯、記者|石秀秀 通訊員|馬淑娟 李子蔚
審核|王秀青 終審|楊德林