□通訊員石萬佳 報(bào)道

德州新聞網(wǎng)訊 “你好，請(qǐng)出示您的食品安全攤位證?！睘榍袑?shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，保障農(nóng)村群眾飲食安全，近日，前孫鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所、派出所在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全攤位證辦理情況大抽查。此次行動(dòng)共抽查攤位63個(gè)，95%以上的攤位達(dá)標(biāo)，對(duì)不合格攤位發(fā)放限期整改通知書3份。

近年來，前孫鎮(zhèn)全面實(shí)施“讓群眾吃得放心”的食品安全戰(zhàn)略，按照中央、省、市、區(qū)委有關(guān)食品安全工作要求，瞄準(zhǔn)食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)、弱點(diǎn)和難點(diǎn)，進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ)、完善機(jī)制、落實(shí)責(zé)任、提升能力，全力筑牢食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。

瞄準(zhǔn)重點(diǎn)，打好食品安全“陣地戰(zhàn)”。強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉（鋪）店、超市以及食雜店、蔬菜水果店、餐飲單位等重點(diǎn)區(qū)域的專項(xiàng)整治，對(duì)各類食品采購(gòu)證索票、儲(chǔ)存、效期、營(yíng)業(yè)資質(zhì)、人員管理以及環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行常態(tài)化檢查；強(qiáng)化對(duì)肉及冷凍肉品、鹵制品、速凍類食品、酒類、乳制品、冷菜、保健食品等重點(diǎn)品種的專項(xiàng)檢查，督促經(jīng)營(yíng)主體自覺落實(shí)責(zé)任，提高食品安全意識(shí)。

瞄準(zhǔn)弱點(diǎn)，打好日常監(jiān)管“持久戰(zhàn)”。以全面提升監(jiān)管隊(duì)伍的整體素質(zhì)和執(zhí)法能力為核心，在全鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部中抽調(diào)11人擔(dān)任食品安全社會(huì)監(jiān)督員，負(fù)責(zé)監(jiān)督監(jiān)督檢查日常生活中出現(xiàn)的食品安全問題，及時(shí)向鎮(zhèn)食安辦報(bào)告發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的違法違規(guī)行為，協(xié)助有關(guān)部門開展食品安全檢查等。同時(shí)，對(duì)監(jiān)督員開展定期培訓(xùn)，提升其使用現(xiàn)代化監(jiān)管手段能力和應(yīng)急處置能力。

瞄準(zhǔn)難點(diǎn)，打好整治提升“攻堅(jiān)戰(zhàn)”。針對(duì)每次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)單位現(xiàn)場(chǎng)整改或限期整改，食品安全社會(huì)監(jiān)督員次日開展“回頭看”檢查，確保整改落實(shí)到位。同時(shí)要求，鎮(zhèn)食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所切實(shí)落實(shí)食品安全監(jiān)管保障工作，落實(shí)應(yīng)急值守，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生?！拔覀儗⒗^續(xù)堅(jiān)持‘內(nèi)外并舉’的策略，進(jìn)一步夯實(shí)食安監(jiān)管基礎(chǔ)。對(duì)內(nèi)持續(xù)完善食品安全監(jiān)管工作制度、加大食品安全監(jiān)管隊(duì)伍力量配備、促進(jìn)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍能力提升，對(duì)外圍繞影響食品安全的重點(diǎn)領(lǐng)域和突出問題，全面履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，全力以赴推進(jìn)食品安全工作再上新臺(tái)階。 ”前孫鎮(zhèn)食品安全工作負(fù)責(zé)人孫壽錄表示。