“叔叔,我們的房子開始拆遷了,我們也將進入城市生活,再不用燒柴火做飯,一臉的柴灰了?!敝秲旱碾娫捬陲棽蛔刃牡男老?。面對他的話語,我卻陷入了長久的回憶——
故鄉(xiāng)的炊煙,對于漂泊在外的游子,是一縷無法抹去的鄉(xiāng)愁。故鄉(xiāng)的炊煙,是記憶中最溫情的一幅幅畫,每一天的清晨,那飄蕩在村莊的炊煙,是一幅變幻多姿的畫,一縷縷的炊煙,從村莊中的煙囪飄出,彎彎曲曲,左右搖擺,由濃到淡,由密到稀。
順著炊煙的飄蕩,也飄出一家家美食的香氣,小蔥拌豆腐的清香,辣子雞丁的麻辣之香,蘿卜燉排骨的肉香,烤紅薯的香,清蒸糯米的香,鉆進鼻子,讓人情不自禁地咽一口唾沫,想象著那一道道美味的菜肴是如何色香味俱佳。還有母親站在村頭的吆喊:“二狗,吃飯了……”一句呼喊,喚出的是一份濃得化不開的母子情。
故鄉(xiāng)的炊煙,即使在那些貧寒的年代,飄蕩在那些簡陋的瓦房上空,也具有極強的煙火氣息。村莊因為那一縷縷的炊煙,就多了一份鮮活與靈動,就添一份生機與希望。炊煙,不僅僅是一縷縷的煙,更是村莊的一縷魂,飄蕩在游子的心頭,無論離開村莊多少年,村莊的一山一水,一草一木,一花一葉,都會在記憶的上空,讓人回想起某個黃昏,同伙伴一起割草打柴的日子,同同窗一起上學放學的歲月,在父母面前撒嬌討要禮物的時光。
今天,侄兒因為即將遠離村莊,可以擁有一份全新的生活多了掩飾不住的喜悅,殊不知身在城市中的人,卻在深深懷念可以燒火做飯的幸福日子。將柴火用火鉗將柴灰扒拉一個坑,將削好皮的紅薯放進坑中,再將周圍的柴灰蓋在紅薯上。三四十分鐘后,灶內就會散發(fā)出紅薯的香氣,挑逗著味蕾,讓你恨不能趕緊掏出紅薯,大快朵頤。
在電飯煲、電壓力鍋、天然氣等普及的今天,那盛有我們太多的回憶和愁思的炊煙,只能成為永久的記憶……□劉桂華