劉東霞
小時候,鶯飛草長,百花盛開之時,就有外地挑擔(dān)子的到村里賣小雞。兩只竹篾籮里,黃黃的花花的雞崽擠在一起,瞪著晶亮的小圓眼睛東瞅西看,小嘴一張一合,發(fā)出清脆悅耳的叫聲。挑擔(dān)子的不用吆喝,小雞的叫聲自然把大家吸引來。大多數(shù)是女人和小孩。女人是來買小雞的,小孩則是圍過來湊熱鬧,看新鮮。
女人們眼睛在雞群里巡脧,識別哪只是母雞哪只是公雞。依據(jù)經(jīng)驗用三種方法識別。一是看,頭大腿高為公,頭小腿短為母。二是提,提起小雞的雙腳,將它倒懸起來,抬起頭并拼命撲動翅膀向上飛的,是公雞;頭不會上抬,而且整個身子無力地向下垂,連翅膀都不會撲的,是母雞。三是吹,吹開尾毛看肛門,肛門尖尖的為公雞,肛門圓圓的為母雞。用這三種方法識別,一般八九不離十。大家都愿意買母雞,母雞能下蛋,雞蛋可賣錢。
我媽媽就是這買小雞中的一個。我家的油鹽醬醋及日常開銷,基本上是雞蛋換來的。
賣小雞的年年應(yīng)季來,有時一天來兩三個,有時隔幾天才來一個。雞崽大概出窩不幾天,剛能站立,毛茸茸、干干凈凈,煞是可愛。
我家養(yǎng)小雞的木盆,高半尺,敞口直徑一尺,四周裂了幾條發(fā)絲般的細縫,放小雞正合適。木盆里底部墊一層麥秸,麥秸上放一只小碗,碗里放剩飯,小雞吃喝拉撒睡就在麥秸上。家里老鼠多,村里野貓多,為防止老鼠和野貓吃小雞,木盆口用一個鐵箅子蓋住,箅子上面覆一層紗布,再在上面壓兩塊磚。箅子透氣,紗布也透氣,這樣小雞不至于被悶死。壓磚是為了加重蓋的重量,一來預(yù)防貓和老鼠拱翻箅子,二來預(yù)防逐漸長大的小雞把蓋子拱開。家里老鼠猖獗,木盆放在一個高凳子上,貓和老鼠就不太容易接近木盆。
媽媽把喂小雞的任務(wù)交給了我。我放學(xué)后到家第一件事,就是把木盆小心翼翼端下來,取掉上面的蓋子,放出小雞。地上丟一把米,小雞們一出“窩”,嘰嘰嘰歡叫,抖動翅膀,走幾步路,活動活動筋骨,小嘴一下一下啄起米來。有時候我在旁邊看它們搶食,你擠我搡的,與人類的動作相似。小雞們吃飽后就不叫喚了,甚至站著閉起眼,像瞌睡。我把它們一個個捉到盆子里,蓋好,再小心端到凳子上。
一天中午,喂飽小雞后,我忘記了在蓋子上壓磚頭,下午放學(xué)回來,木盆里血肉模糊,慘不忍睹。貓拱開蓋子,把十幾只小雞全部咬死,還叼走兩只。媽媽下地回來看到這情景,非常生氣。自然,我挨了一頓痛打,小屁股疼了三四天。
媽媽只好再買一窩小雞。反復(fù)交待要多加小心伺候。媽媽檢查“雞窩”更嚴了,我也不敢掉以輕心,每次上學(xué)之前和睡覺之前,都再看一遍蓋子。
小雞在木盆里漸漸長大,打開蓋子,它們會自己跳出來,木盆的“窩”太小了。小雞能跑能跳,能夠自我防衛(wèi)和抵御貓鼠時,就被放到大自然中成長啦。