德州新聞網(wǎng)訊（王芳盧翰霏）近日，在朱集鎮(zhèn)棗林里，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究生們認(rèn)真察看每棵棗樹(shù)的發(fā)芽情況，為新一年的科研做準(zhǔn)備。

今年，樂(lè)陵金絲小棗科技小院獲得中國(guó)農(nóng)技協(xié)批復(fù)認(rèn)定，成為樂(lè)陵市首家國(guó)家級(jí)科技小院。來(lái)自山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究生們，在這里扎根土地，把棗林當(dāng)成課堂，用智慧和汗水，澆灌“科技之花”，結(jié)出“產(chǎn)業(yè)之果”。

“科技小院開(kāi)展的是金絲小棗產(chǎn)業(yè)的‘一二三產(chǎn)’研究與實(shí)踐，包括小棗栽培品質(zhì)的提升、新技術(shù)的研發(fā)轉(zhuǎn)化以及新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)中試、檢驗(yàn)檢測(cè)等多個(gè)方面?！鄙綎|農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生李浩表示，結(jié)合調(diào)研結(jié)果，他們梳理確定了三年內(nèi)開(kāi)展金絲小棗固態(tài)發(fā)酵黑棗及二次發(fā)酵新產(chǎn)品創(chuàng)制等19項(xiàng)課題，并依托樂(lè)陵市健康食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院開(kāi)展課題研究和項(xiàng)目攻關(guān)。

樂(lè)陵金絲小棗科技小院負(fù)責(zé)人、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授張仁堂介紹，金絲小棗擁有3000多年的種植歷史，是非常重要的藥食同源資源，對(duì)于科技小院來(lái)講，他們聚焦金絲小棗的優(yōu)勢(shì)資源，通過(guò)科技創(chuàng)新，助推整個(gè)金絲小棗產(chǎn)業(yè)形成新質(zhì)生產(chǎn)力，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

樂(lè)陵市德潤(rùn)健康食品公司是一家專門從事金絲小棗精深加工的科技型企業(yè)，目前公司正與樂(lè)陵金絲小棗科技小院開(kāi)展交流與合作。樂(lè)陵市德潤(rùn)健康食品有限公司行政經(jīng)理王姣姣表示，公司和科技小院聯(lián)合承擔(dān)了山東省鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新提振行動(dòng)，依托科技小院的技術(shù)人才支撐，圍繞金絲小棗加工產(chǎn)品開(kāi)展分析檢測(cè)與公共服務(wù)。如今，研究生工作站和科技小院學(xué)生的技術(shù)支持和跟蹤服務(wù)，也成了樂(lè)陵市農(nóng)高區(qū)的“金字招牌”，成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的有效支點(diǎn)。

樂(lè)陵市農(nóng)高區(qū)健康食品有限公司總經(jīng)理李茂勇表示，金絲小棗在科技小院師生眼里渾身都是寶，就連棗芽、棗葉都能進(jìn)行研發(fā)加工。目前，公司正與科技小院共同開(kāi)展黑棗養(yǎng)生茶加工關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用研究項(xiàng)目，內(nèi)部實(shí)驗(yàn)已經(jīng)成功，計(jì)劃在中試基地進(jìn)行試生產(chǎn)，目前，相關(guān)的生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)到位并準(zhǔn)備進(jìn)場(chǎng)安裝調(diào)試。

“我們將依托科技小院、研究生工作站等產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，攻克技術(shù)難題，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈條，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈?！睒?lè)陵市農(nóng)高區(qū)技術(shù)服務(wù)部部長(zhǎng)潘磊說(shuō)。