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冰糖雞蛋


  那是四十年前的事了。正在粵東山村插隊(duì)務(wù)農(nóng)的我,突然聽(tīng)聞國(guó)家準(zhǔn)備恢復(fù)高考,一開(kāi)始半信半疑,在外工作的父母來(lái)信確認(rèn),并催促趕緊準(zhǔn)備。于是,我振作精神,豎起脊梁,進(jìn)入了緊張的復(fù)習(xí)狀態(tài)?! ?/p>

  我插隊(duì)的地方,是個(gè)將近三千人口的大村子,前有水塘,背靠大山,巷子很窄,房屋密密麻麻。阿嫲(祖母)住得離我很近,就隔著兩間鄰居的屋子。村里雖有電燈,但經(jīng)常停電;別說(shuō)電視機(jī),連收音機(jī)都不多見(jiàn)。入夜以后,除了青年間(未婚男子聚居的地方)比較熱鬧,一般人都睡得很早。我家是例外,除了我夜里讀書(shū),還有就是窗外剛好有一公用的碓臼,傍晚或凌晨時(shí)分,敦敦之聲不絕于耳。舂米或舂粿須兩人配合,一人腳踏讓碓上揚(yáng)下落,一人在石臼邊抹勻被舂的稻谷或粿粞,勞作時(shí)說(shuō)說(shuō)笑笑?! ?/p>

  晚上九點(diǎn)后,人聲漸歇,書(shū)屋方才安靜下來(lái),那是我凝神靜氣復(fù)習(xí)功課的好時(shí)光。自從打定主意參加高考,我每晚都會(huì)復(fù)習(xí)到一兩點(diǎn)?! ?/p>

  阿嫲不知從哪里打聽(tīng)到,熬夜很傷神,吃隔水燉的冰糖雞蛋可潤(rùn)肺滋陰,屬于溫補(bǔ)。于是,每天晚上十一點(diǎn)半左右,阿粿就會(huì)打開(kāi)門(mén),沖我的住處喊一聲“平原——”。夜深人靜,聽(tīng)得很清楚,我趕緊放下書(shū)本,跑過(guò)去吃一碗又香又甜、軟硬適中的冰糖雞蛋。吃完宵夜,繼續(xù)回去念書(shū),阿嫲總不忘叮囑一句,別太晚了。阿嫲耳朵很好,我偶有太遲睡覺(jué),第二天她就會(huì)提醒?! ?/p>

  有天飯后,阿嫲突然說(shuō):考大學(xué)很好,但別走得太遠(yuǎn)了。我一時(shí)不知怎么回應(yīng)。阿嫲又補(bǔ)了一句:將來(lái)出去讀書(shū),別娶不會(huì)說(shuō)話的老婆。阿嫲不會(huì)說(shuō)普通話,怕跟孫媳婦無(wú)法溝通。我當(dāng)時(shí)笑了,說(shuō)阿嫲你想得太多了,還不知道能不能考上呢?! ?/p>

  事情的進(jìn)展果如阿嫲所料,我真的考上了中山大學(xué),畢業(yè)后又到北大讀博士,不僅越走越遠(yuǎn),而且還娶了個(gè)北京姑娘。第一次回鄉(xiāng),妻子臨時(shí)學(xué)了幾句潮汕話,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,雖然發(fā)音不準(zhǔn),阿嫲還是很高興,逢人便說(shuō),這孫媳婦好,“會(huì)說(shuō)話?!蔽颐靼装暗囊馑迹簩O媳婦雖不懂潮汕話,無(wú)法跟她多聊,但體貼人情,會(huì)哄老人高興,這就行了。  阿嫲不識(shí)字,但崇尚讀書(shū)。父親七歲那年,阿公(祖父)就因病去世了。孤兒寡母,生活不易,可非要爭(zhēng)口氣不可。先賣首飾,后賣田地,阿嫲居然供父親從小學(xué)念到了高中。若不是父親受共產(chǎn)黨影響,中學(xué)沒(méi)畢業(yè)就上山打游擊去了,說(shuō)不定還能供他上大學(xué)呢。為供父親念書(shū),阿嫲很舍得花錢(qián),不用說(shuō),因此也就家境衰落?! ?/p>

  也正因此,陪伴我回祖籍插隊(duì)務(wù)農(nóng),阿嫲支持我“耕讀”。知道參加高考很要緊,從不嘮叨我深夜讀書(shū),只是暗暗打聽(tīng)補(bǔ)身子的辦法。在當(dāng)年的山村,物資極為匱乏,這冰糖雞蛋已經(jīng)是上好食材了。  

  我終于考上了大學(xué)。離開(kāi)山村前,父母和我們?nèi)值茉诖蹇诤嫌?,紀(jì)念這鄉(xiāng)下八年的艱難日子。那時(shí)相機(jī)很少,拍照是技術(shù)活,故專門(mén)從城里請(qǐng)來(lái)了攝影師??砂盁o(wú)論如何不愿意進(jìn)入鏡頭?! ?/p>

  多年后,每當(dāng)拿起這張極為難得的老照片,我都會(huì)記起阿嫲拒絕入鏡的神情。當(dāng)初只覺(jué)是她不喜歡拍照,隨著年齡增長(zhǎng),閱歷漸多,我方才體悟阿嫲那一刻的悲欣交集。,□陳平原

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