??? 記得很小的時候，家里就有大年三十晚上吃“翻身餅”的習慣。吃媽媽烙的“翻身餅”，至今已三十多年。
??? 記事起，媽媽每年會為我們烙“翻身餅”，即使現(xiàn)在滿桌的大魚大肉，仍堅持不輟?！皠偤丸F子，快點，你們每人吃一塊‘翻身餅’！”每年三十放完鞭炮，媽媽趕緊去烙“翻身餅”，烙出來總是先讓我和弟弟吃。
??? 媽媽烙的“翻身餅”別具特色，用的是家里的大鐵鍋燒火頭，外黃里嫩，里邊是小肉丁快，酥酥的，香香的，小時候是我們難得的美味，只要聞到餅香，我們就會垂涎欲滴。
??? 長大后，我們對“翻身餅”已不是那么稀罕，但是媽媽的熱情不減。我深什么懂得，媽媽的“翻身餅”里，寄托的是滿滿的愛和期望。父輩是農(nóng)民，父母辛辛苦苦供我們兄弟兩讀書，就是希望我們能改變“面朝黃土背朝天”的命運，盼望我們鯉魚跳龍門，徹底“翻身”。好在我們兄弟兩沒讓父母失望，陸續(xù)考上了大學，一個上了縣委宣傳部，一個上了市委辦公室，成了十里八鄉(xiāng)的“名人”，更成為父母的驕傲。
??? 現(xiàn)在，母親又把“翻身餅”的希望寄托在了孫子、孫女身上?！拌髟矗ㄎ覂鹤拥拿郑?、伊可（弟弟孩子的名字），快來啊，‘翻身餅’出來了，你們先吃！你們爸爸年年吃我的‘翻身餅’，看看多有出息??！”現(xiàn)在每年三十放完鞭炮，媽媽烙完“翻身餅”還是那熟悉的喊聲，只不過聲音有些蒼老，只不過第一個享受“翻身餅”的已不是我們，成了我們的孩子。
??? “只能吃一塊，再吃一塊就又翻過來了，哈哈，不能吃了！”也許我的孩子認為太好吃了，當還想要第二塊“翻身餅”時，母親拉著六歲的兒子的小胖手，心疼地、委婉地勸說。
??? 我和妻子看著這一切，眼淚偷偷的流了出來，心里是滿滿的感動…… （高德剛）