??? 前兩天在父母家吃飯時，發(fā)現(xiàn)桌上多了盆株葉頗為窄長的野菜——苦菜。仿佛如一久未見面的朋友相逢一樣，內(nèi)心著實喜悅。一頓飯下來，頗愛吃苦菜的母親未吃多少，余卻吃了個大快朵頤、風生水起。
??? 對苦菜的喜愛由來己久。小時候春季愛上火，母親便拔來苦菜，說它能敗心火，有益健康。說實話，開時吃時，殊難下咽，苦味一直在口腔內(nèi)游走。后來，慢慢習慣了這感覺，竟也吃出了“苦盡甘來”的境界?，F(xiàn)在，更是對包括苦菜在內(nèi)的眾多野菜喜愛有加，每到春天時，更是時常向母親嘮叨。在余看來，苦菜是春天里最美的不可或缺的美味之一。不僅如此，余還愛屋及烏，對與苦有聯(lián)系的食物都有種特殊的感情——濃夏的苦瓜，書桌上的苦丁茶，都曾讓那個曾經(jīng)癡狂的小子冷靜不少。
??? 打開網(wǎng)絡(luò)，輸入“苦菜”二字查找一番，不曾想它的功效卻有這般廣妙：“苦菜，別名荼，芑，荼草，選，游冬，野苦馬，青菜，紫苦菜，苦苣，苦荬，天香菜，老鴉苦荬，滇苦菜，苦馬菜等，性味苦寒，可入藥，主治清熱，涼血，解毒，明目，和胃，止咳。治痢疾，黃疸，血淋，痔瘺，疔腫，蛇咬傷，咳嗽，支氣管炎，疳積等癥?！痹瓉?，苦菜雖“苦”，卻有普救眾生之甜美之心。
??? 苦菜還經(jīng)常讓人想起那些耿直的朋友?！傲妓幙嗫诶诓?，忠言逆耳利于行?！笨嗖送嗨幒驼娪岩粯?，時時誡免人們要認清甜蜜的背后是苦澀，苦澀的背后是甜蜜。繁榮的背后是冷清，冷清的背后是長久。苦和靜便是生命的本真，也最長久。
??? 如今，己到了收獲苦盡甘來年齡的母親仍愛食苦菜，她已然習慣這份苦后的本真。我也喜歡苦菜，如同喜歡和需要那些人生路上可以講真話的朋友一樣。其實，苦菜并不苦，只要你肯放棄那些與生俱來的或后天積累的“經(jīng)驗”，俯身一嘗，自會有馥郁甘香入懷而來。
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