(食藥監(jiān)管局宣)為進(jìn)一步防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),建立食品行業(yè)管理長(zhǎng)效機(jī)制,提升全縣食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊監(jiān)督管理水平,針對(duì)2018年監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,結(jié)合當(dāng)前食品安全現(xiàn)狀,近日,縣食品藥品監(jiān)管局分別召開“全縣食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控會(huì)議”和“食品加工小作坊管理規(guī)范提升工作會(huì)”,全縣六十余家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥所負(fù)責(zé)人分別參加會(huì)議。
會(huì)議要求,要突出抓好重點(diǎn)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控,明確2019年的防控重點(diǎn)、防控目標(biāo)、防控措施,做到有的放矢;食品生產(chǎn)企業(yè)要認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任,通過學(xué)習(xí),建立并認(rèn)真落實(shí)管控措施,徹底排查問題原因,化解安全風(fēng)險(xiǎn);要切實(shí)履行好監(jiān)管職責(zé),做好日常監(jiān)督檢查,監(jiān)督企業(yè)持續(xù)滿足生產(chǎn)必備條件,嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)加工中的違法違規(guī)行為。
食品加工小作坊管理規(guī)范提升工作會(huì)議強(qiáng)調(diào),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥所要迅速行動(dòng),摸清轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊及“非法加工點(diǎn)”的底數(shù),登記造冊(cè)并與食品加工小作坊經(jīng)營(yíng)業(yè)戶簽訂承諾書;大力開展宣傳,在村廣播循環(huán)播放《關(guān)于加強(qiáng)食品加工小作坊規(guī)范管理的通告》,并張貼到村;實(shí)施分類、分批管理,對(duì)經(jīng)過改造能夠達(dá)到生產(chǎn)條件的限期辦理小作坊登記證;對(duì)條件簡(jiǎn)陋、整體環(huán)境差、經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)淡薄的食品加工小作坊經(jīng)營(yíng)業(yè)戶嚴(yán)厲查處,切實(shí)打好食品加工小作坊規(guī)范提升攻堅(jiān)戰(zhàn)。