山東希森三和集團魯西黃牛利用青竹玉米秸稈來喂養(yǎng)，在養(yǎng)殖場經(jīng)過3-6個月的強化育肥達到屠宰標(biāo)準(zhǔn)后送到屠宰車間進行屠宰分割。公司引進國內(nèi)領(lǐng)先的德國技術(shù)屠宰生產(chǎn)線及加工設(shè)備，生產(chǎn)車間全部按照歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造，全封閉、無菌、恒溫條件下生產(chǎn)的產(chǎn)品完全符合出口歐盟標(biāo)準(zhǔn)。采用國內(nèi)一流的制冷計屠宰加工牛肉，屠宰的每道工藝均采用同步衛(wèi)生檢疫優(yōu)化牛肉質(zhì)量，在肉牛屠宰加工后特意采用了先進的排酸后成熟工藝，極大的改善了肉的品質(zhì)和口感。

牛肉通過精細化的分割，走向超市和居民的餐桌，為人們提供了優(yōu)質(zhì)、綠色、健康的牛肉產(chǎn)品。公司先后通過ISO9001-2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證，HACCP認(rèn)證，并擁有自營進口權(quán)?？梢愿鶕?jù)客戶的不同需求生產(chǎn)出六十余種“魯西黃牛”產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)完全可以替代進口產(chǎn)品，占領(lǐng)國內(nèi)高檔牛肉市場。