恩城鎮(zhèn)啤酒花園是由山東森力集團(tuán)與德國圣堡啤酒合作建設(shè)的，集啤酒生產(chǎn)、文化、美食、旅游觀光于一體的大型啤酒工業(yè)園項(xiàng)目。該項(xiàng)目計(jì)劃投資1.8億元，規(guī)劃占地240畝，共由啤酒廣場、德國風(fēng)味的啤酒生產(chǎn)線和德國啤酒主題花園三部分組成。

該項(xiàng)目分兩期完成，其中一期工程總投資1.2億元，占地120畝，已經(jīng)建成的項(xiàng)目包括啤酒餐廳、啤酒文化展廳、游泳池、公園別墅、草地等，同時(shí)，還規(guī)劃建設(shè)了一處1500平方米的啤酒廣場，容納休閑、品酒、旅游、美食、停車等數(shù)十種休閑娛樂項(xiàng)目，營業(yè)時(shí)聘請德國人來進(jìn)行現(xiàn)場表演操作，制作德國特色的燒烤、啤酒等美食。目前啤酒廣場已竣工并計(jì)劃五一前試營業(yè)。正在施工的項(xiàng)目包括旋轉(zhuǎn)餐廳和德國新引進(jìn)的生產(chǎn)線，該生產(chǎn)線年產(chǎn)可達(dá)10萬噸；二期工程總投資0.6億元，占地120畝，其中的城堡及游樂設(shè)施項(xiàng)目正在積極進(jìn)行征地。在此基礎(chǔ)上，再規(guī)劃建設(shè)一條貫穿啤酒花園小鎮(zhèn)和啤酒廣場的觀光走廊，全程采用通透式建設(shè)，展示啤酒從投料、糖化到發(fā)酵、濾酒，再到最后灌裝的整條生產(chǎn)流程。（張璐）