德州新聞網(wǎng)訊(徐含笑)近日,鐵營鎮(zhèn)綜治辦聯(lián)合食藥所、工商所、派出所,深入企業(yè)后廚開展食品安全大檢查。
檢查組先后到正朔環(huán)保、齊魯制藥產(chǎn)業(yè)園、宇世巨化工等10余家企業(yè)進(jìn)行檢查。逐個查看各企業(yè)餐廳亮證亮照情況、有無《健康證》、食品進(jìn)貨臺賬記錄情況、保質(zhì)期管理情況、餐廚衛(wèi)生情況、餐具消毒情況;監(jiān)督查看食品制作過程,全程錄像、拍照追蹤。同時,在檢查過程中向有關(guān)負(fù)責(zé)人講授食品安全相關(guān)宣傳資料,督促其認(rèn)真學(xué)習(xí),嚴(yán)格落實責(zé)任。
此次檢查發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生差、食品過期等問題5處,目前已督促其整改。