德州新聞網訊(張曉楠)為切實保障元旦、春節(jié)期間和重要生產經營場所的食用油質量安全,連日來,德城區(qū)食藥監(jiān)局開展食用油生產經營全鏈條集中整治工作。
此次整治涉及生產、流通、餐飲各個環(huán)節(jié),將轄區(qū)內學校、幼兒園食堂煎炸過程用油和食用油小作坊納入重點抽檢范圍。采取現(xiàn)場檢查與抽樣一并進行,對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)可能存在問題的產品進行監(jiān)督抽檢,目前已完成12批次的監(jiān)督抽檢工作。
整治過程中,暢通12331投訴舉報電話,嚴格落實有獎舉報制度,鼓勵從業(yè)人員檢舉行業(yè)“潛規(guī)則”問題。