德州新聞網(wǎng)訊（通訊員 楊孟新 史可）今年以來，縣市場監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)變工作思路，創(chuàng)新工作方法，全面推進“雙隨機一公開”工作，盡職盡責保衛(wèi)居民舌尖上的安全。

近期，為進一步推進“雙隨機一公開”工作，保證我縣食品“看得見”的安全，縣市場監(jiān)督管理局對人流量較大、農(nóng)產(chǎn)品交易頻繁的東宋農(nóng)貿(mào)市場開展了快檢工作。此次快檢工作由原來的定員、定點抽檢（即有固定人員，對特定商戶進行抽樣快檢），改為現(xiàn)在的“雙隨機，一公開”快檢，即隨機指定抽檢人員，對市場上的業(yè)戶進行隨機抽樣，對抽樣檢測情況予以公開公示。

為保證快檢效率，檢驗人員每天至少在農(nóng)貿(mào)市場抽取樣品 24個，重點選擇生鮮肉、蔬菜等作為快檢品種，檢測項目以農(nóng)藥獸藥殘留、瘦肉精等食品快檢常規(guī)項目為主，抽檢結(jié)果將實時通過市場電子屏向消費者公示。合格的產(chǎn)品允許在市場銷售，不合格產(chǎn)品將予以下架封存，并報抽檢科抽樣送檢。

同時，執(zhí)法人員對市場內(nèi)的生鮮肉也進行了專項檢查，重點對生鮮豬肉經(jīng)營單位的衛(wèi)生管理情況、存儲、查驗、索證索票等方面進行檢查，嚴禁經(jīng)營者購進、銷售、使用無合法來源肉品以及無“兩證兩章（動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證，動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章）”和腐敗變質(zhì)肉品，嚴防來路不明、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉品入市。

今后的工作中，縣市場監(jiān)督管理局將會繼續(xù)深入推進“雙隨機一公開”工作，繼續(xù)提高綜合執(zhí)法素質(zhì)，堅持依法監(jiān)管、分類監(jiān)管，做到監(jiān)管過程和結(jié)果公開透明，實現(xiàn)“陽光執(zhí)法”。