德州新聞網(wǎng)訊(通訊員 楊孟新 史可)今年以來,縣市場監(jiān)督管理局轉變工作思路,創(chuàng)新工作方法,全面推進“雙隨機一公開”工作,盡職盡責保衛(wèi)居民舌尖上的安全。
近期,為進一步推進“雙隨機一公開”工作,保證我縣食品“看得見”的安全,縣市場監(jiān)督管理局對人流量較大、農(nóng)產(chǎn)品交易頻繁的東宋農(nóng)貿(mào)市場開展了快檢工作。此次快檢工作由原來的定員、定點抽檢(即有固定人員,對特定商戶進行抽樣快檢),改為現(xiàn)在的“雙隨機,一公開”快檢,即隨機指定抽檢人員,對市場上的業(yè)戶進行隨機抽樣,對抽樣檢測情況予以公開公示。
為保證快檢效率,檢驗人員每天至少在農(nóng)貿(mào)市場抽取樣品 24個,重點選擇生鮮肉、蔬菜等作為快檢品種,檢測項目以農(nóng)藥獸藥殘留、瘦肉精等食品快檢常規(guī)項目為主,抽檢結果將實時通過市場電子屏向消費者公示。合格的產(chǎn)品允許在市場銷售,不合格產(chǎn)品將予以下架封存,并報抽檢科抽樣送檢。
同時,執(zhí)法人員對市場內的生鮮肉也進行了專項檢查,重點對生鮮豬肉經(jīng)營單位的衛(wèi)生管理情況、存儲、查驗、索證索票等方面進行檢查,嚴禁經(jīng)營者購進、銷售、使用無合法來源肉品以及無“兩證兩章(動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章)”和腐敗變質肉品,嚴防來路不明、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉品入市。
今后的工作中,縣市場監(jiān)督管理局將會繼續(xù)深入推進“雙隨機一公開”工作,繼續(xù)提高綜合執(zhí)法素質,堅持依法監(jiān)管、分類監(jiān)管,做到監(jiān)管過程和結果公開透明,實現(xiàn)“陽光執(zhí)法”。