通訊員房若波張洪海
禹城市倫鎮(zhèn)黨委政府始終把食品安全作為重大的政治責任,扛在肩上、抓在手上,四個強化,密織保護網,保證“舌尖上的安全”。
強化領導,抓好宣傳發(fā)動。該鎮(zhèn)成立黨委書記任組長,分管副職任副組長,黨建辦、黨政辦、市場監(jiān)督、食藥、農安辦、安監(jiān)、畜牧等部門負責人為成員的食品安全工作領導小組,壓實責任,齊抓共管。大力開展全社會食品安全宣傳教育活動,形成人人關心支持食品安全的良好氛圍。
強化執(zhí)法,抓好食品質量監(jiān)管。每季度組織一次聯合執(zhí)法,同時搞好案例警示教育,深入推進肉制品、食品小作坊、農藥及殘留等6項專項整治,凈化食品市場,打擊震懾違法犯罪。
強化培訓,抓好從業(yè)人員教育。每季度舉辦一次食品安全培訓會議,進一步提升餐飲單位從業(yè)人員、農產品生產經營者的食品安全意識,重點培訓食品安全法律法規(guī)、食品污染及防控措施、食品從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求、誠信體系建設等內容,進一步樹牢“食品安全無小事”的理念,努力將食品安全風險消除在萌芽狀態(tài),切實防止群體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
強化防控,抓好超前評判。定期走訪搞好風險分析研判。食品監(jiān)管、農安辦等部門做到三個百分百。即每月對農畜產品生產經營單位、食品生產經營單位監(jiān)督覆蓋率達到100%,學校食堂、托幼機構食堂明廚亮灶實施覆蓋率達到100%,風險等級評定100%,確保問題早發(fā)現、早處置,讓人民群眾吃著放心,感受到實實在在的效果。