德州新聞網(wǎng)訊(記者石秀秀)春節(jié)將至,為有效預(yù)防節(jié)日期間食品安全事件的發(fā)生,保障廣大市民的飲食消費(fèi)安全,市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者應(yīng)通過正規(guī)渠道選購食品、到正規(guī)餐飲單位就餐、消費(fèi)時(shí)要保存證據(jù)及時(shí)維權(quán)。
工作人員表示,建議市民選擇有食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)、信譽(yù)良好的商超和農(nóng)貿(mào)市場,購買食品標(biāo)識(shí)齊全、包裝完整無損、感官性狀正常且在保質(zhì)期內(nèi)的食品;謹(jǐn)慎在散商游販等流動(dòng)攤點(diǎn)購買食品,以免陷入投訴無門的局面。不購買和食用有關(guān)部門明令禁止、來歷不明的食物(如河豚魚等);網(wǎng)購食品時(shí),務(wù)必考慮快遞運(yùn)送周期對(duì)食品安全可能造成的影響;要注意冰箱儲(chǔ)存食物最多不要超過3天,從冰箱取出的冷藏食品,應(yīng)在認(rèn)真檢查確認(rèn)未變質(zhì),并重新燒煮透徹后再食用。外出就餐時(shí),市民應(yīng)注意查看餐廳是否公示有食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、健康證等相關(guān)證照,選擇食品安全條件較好、設(shè)施齊全的餐廳就餐,優(yōu)先選擇實(shí)施“明廚亮灶”的餐廳。
此外,消費(fèi)要索取和保留好相關(guān)購物票據(jù),若購買到問題食品,及時(shí)找商家維權(quán)。食用食品后若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等情況,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),并保存好可疑食品樣品及消費(fèi)憑證、就診記錄等相關(guān)證據(jù),及時(shí)向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴舉報(bào),依法理性維權(quán)。