兩米長(zhǎng)的黃瓜，可以生吃的南瓜，水果味道的辣椒，500斤重的“南瓜仙翁”，長(zhǎng)在土空中的紅薯……

2000多個(gè)蔬菜園藝品種，80多種種植模式，所有你見(jiàn)過(guò)的、聽(tīng)過(guò)的、想都想不到的農(nóng)業(yè)“黑科技”，讓“云端逛會(huì)”的人們一飽眼福……

4月20日，備受矚目的第二十一屆中國(guó)（壽光）國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)暨2020中國(guó)（壽光）國(guó)際蔬菜種業(yè)博覽會(huì)如期搬到“網(wǎng)上”舉辦。在這個(gè)特殊的春天里，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的呈現(xiàn)出的新態(tài)勢(shì)，讓“壽光模式”的農(nóng)業(yè)引領(lǐng)作用更加行遠(yuǎn)而步穩(wěn)。

2020年的這個(gè)春天，疫情突如其來(lái)，猝不及防。中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)——壽光市在抓好疫情防控的同時(shí)，堅(jiān)定地踐行保蔬菜生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，安排50多名農(nóng)業(yè)專(zhuān)家巡回指導(dǎo)，600多名干部現(xiàn)場(chǎng)辦公，1356家合作社、蔬菜市場(chǎng)拓展銷(xiāo)售，所有電商企業(yè)推行“無(wú)接觸配送”服務(wù)，并依托電商物流，進(jìn)一步打通覆蓋全國(guó)的蔬菜供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。日產(chǎn)3000噸的地產(chǎn)蔬菜，全部實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)日銷(xiāo)，物流園日均交易外地蔬菜2400噸，蔬菜物流配送秩序井然。

特殊時(shí)期：不動(dòng)如山  穩(wěn)產(chǎn)保供

一望無(wú)垠的蔬菜大棚即是壽光的主戰(zhàn)場(chǎng)。疫情防控期間，壽光市啟動(dòng)了蔬菜技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)銷(xiāo)競(jìng)賽、拓寬銷(xiāo)路等系列活動(dòng)，組織農(nóng)業(yè)專(zhuān)家，對(duì)全市蔬菜產(chǎn)區(qū)進(jìn)行“全覆蓋”巡回指導(dǎo)，建立“日調(diào)度、日匯總、日研判”機(jī)制，通過(guò)開(kāi)通技術(shù)服務(wù)24小時(shí)熱線(xiàn)，制發(fā)明白紙，錄播專(zhuān)題節(jié)目、短視頻、手機(jī)直播、遠(yuǎn)程連線(xiàn)等形式，有效指導(dǎo)和保障了菜農(nóng)疫情期間的正常生產(chǎn)，確保了市場(chǎng)供應(yīng)充足。

面對(duì)流通不便的現(xiàn)實(shí)壓力，壽光提前研判，主動(dòng)開(kāi)辟了快速運(yùn)輸“綠色通道”、外地直供渠道、商超對(duì)接渠道、電商銷(xiāo)售渠道和內(nèi)部直銷(xiāo)渠道等銷(xiāo)售快捷通道。1月27日至3月17日，壽光累計(jì)向全國(guó)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)蔬菜29.1萬(wàn)噸，日均供應(yīng)量達(dá)5710噸。其中累計(jì)供應(yīng)北京、上海、武漢等重點(diǎn)城市各9590噸、12464噸、2279噸，確保蔬菜產(chǎn)供銷(xiāo)高效有序運(yùn)行。

核心引擎：通聯(lián)世界  不止不息

面對(duì)60萬(wàn)畝的龐大當(dāng)量，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)憑什么展現(xiàn)出如此超強(qiáng)的韌勁和產(chǎn)業(yè)定力？其根本原因就是歷經(jīng)30年發(fā)展積累，壽光蔬菜已形成了極其完備的產(chǎn)業(yè)體系。而作為助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“強(qiáng)力引擎”，已成功舉辦20屆的菜博會(huì)功不可沒(méi)。

壽光菜博會(huì)作為國(guó)家AAAAA級(jí)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)展會(huì)，2018年加入國(guó)際展覽業(yè)協(xié)會(huì)（UFI），是國(guó)內(nèi)在蔬菜科技展會(huì)領(lǐng)域唯一認(rèn)證單位。

菜博會(huì)每年都吸引全國(guó)各地菜農(nóng)前來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)、開(kāi)闊眼界、加強(qiáng)交流。為減少當(dāng)前的人員流動(dòng)，壽光市委、市政府決定把菜博會(huì)搬到網(wǎng)上，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)辦會(huì)。

4月20日，菜博會(huì)在網(wǎng)上如期開(kāi)幕，將一直持續(xù)到5月30日。

菜博會(huì)期間，各類(lèi)農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種、新成果、新理念將全部在網(wǎng)上精彩亮相，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上參觀(guān)與實(shí)地展示的有機(jī)結(jié)合，通過(guò)打造“菜博商城”客戶(hù)端、開(kāi)通媒體直播、VR現(xiàn)實(shí)虛擬等渠道實(shí)現(xiàn)菜博會(huì)網(wǎng)上及視頻展現(xiàn)，推動(dòng)宣傳展示、交流貿(mào)易功能的長(zhǎng)效化、常態(tài)化，為全國(guó)各地菜農(nóng)和游客提供“互聯(lián)網(wǎng)+”的嶄新體驗(yàn)。

菜博會(huì)主展區(qū)總面積45萬(wàn)平方米，其中室內(nèi)展覽面積16.5萬(wàn)平方米，包括11個(gè)展館、優(yōu)質(zhì)蔬菜品種展示區(qū)、蔬菜博物館及廣場(chǎng)展區(qū)。展會(huì)采取實(shí)地種植與展位展示相結(jié)合、蔬菜園藝與文化藝術(shù)相結(jié)合、經(jīng)貿(mào)洽談與觀(guān)光旅游相結(jié)合的展覽模式，將展示蔬菜園藝品種2000多個(gè)，種植模式80多種，其中新增新品種300余個(gè)、新技術(shù)30余項(xiàng)、新模式8項(xiàng)。

種博會(huì)由國(guó)家現(xiàn)代蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地管委會(huì)、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)、中國(guó)種子協(xié)會(huì)蔬菜分會(huì)、國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主辦，壽光市人民政府、全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)承辦。

2013年以來(lái)，壽光市已連續(xù)成功舉辦了11屆中國(guó)（壽光）設(shè)施蔬菜品種展，累計(jì)參展單位2200余家，展示了來(lái)自世界各地的蔬菜良種22335個(gè)，每年示范推廣良種上千個(gè)，接待人數(shù)達(dá)30萬(wàn)人次。品種展還帶動(dòng)壽光國(guó)產(chǎn)化種子市場(chǎng)占有率由2012年的54%提升到70%以上，黃瓜、圓茄、西葫蘆、甜瓜、櫻桃番茄等作物國(guó)產(chǎn)品種占有率達(dá)到85%以上。

本屆種博會(huì)舉辦地——壽光蔬菜小鎮(zhèn)，按照“世界一流、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先”的總體目標(biāo)規(guī)劃建設(shè)，總占地面積9348畝，由壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)投資建設(shè)和管理運(yùn)營(yíng)，列入2020年山東省重大項(xiàng)目。項(xiàng)目重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)六大片區(qū)，包括國(guó)際種業(yè)硅谷和設(shè)施蔬菜品種展示區(qū)、國(guó)際先進(jìn)種植模式種植區(qū)（日韓精細(xì)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)）、蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)區(qū)、蔬菜全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心（種質(zhì)資源保護(hù)中心、天敵熊蜂技術(shù)創(chuàng)新中心），以及配套生產(chǎn)加工區(qū)（包括蔬菜加工、倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流和生物肥等功能區(qū)），探索可復(fù)制可推廣的高質(zhì)量發(fā)展模式，將其打造成為壽光乃至全國(guó)智慧農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、高端品牌農(nóng)業(yè)的樣板園區(qū)，為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換提供產(chǎn)業(yè)支撐。

據(jù)了解，2020種博會(huì)地展區(qū)現(xiàn)已建成新材料日光溫室27萬(wàn)平方米，集中展示番茄、辣椒、茄子、黃瓜等8類(lèi)作物共計(jì)4280余個(gè)品種。倉(cāng)儲(chǔ)物流區(qū)建設(shè)蔬菜種質(zhì)資源庫(kù)和種子倉(cāng)庫(kù)，為種業(yè)企業(yè)和科研單位開(kāi)展種質(zhì)資源交流、種子周轉(zhuǎn)提供服務(wù)。2020種博會(huì)應(yīng)用5G+VR技術(shù)，打造數(shù)字化地展、數(shù)字化館展、數(shù)字化園區(qū)。全面實(shí)現(xiàn)了參展企業(yè)品牌信息、地展種植品種信息的數(shù)字化展覽展示，讓國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)隨時(shí)隨地查看新品種，搭建育種企業(yè)、種子經(jīng)營(yíng)企業(yè)、代理商、農(nóng)戶(hù)之間溝通交流的線(xiàn)上專(zhuān)業(yè)平臺(tái)。

“五化”攻堅(jiān)：吃壽光菜  健康自來(lái)

20年一路走來(lái)的菜博會(huì)，是壽光主動(dòng)融入世界、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)交流的見(jiàn)證，也是一部壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展縮影。從一棵菜到一個(gè)產(chǎn)業(yè)，從一個(gè)產(chǎn)業(yè)到一種生態(tài)，壽光蔬菜完成了從單純種植向全產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型，既滿(mǎn)了全國(guó)的菜籃子，又富了百姓的錢(qián)袋子，還活了菜農(nóng)的腦瓜子。

近年來(lái)，壽光攻堅(jiān)創(chuàng)新提升新時(shí)代“壽光模式”，進(jìn)一步強(qiáng)化組織化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷(xiāo)售、智慧化管理、融合化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)由增量向提質(zhì)的加速轉(zhuǎn)變。

目前，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)已形成14大類(lèi)蔬菜182個(gè)品類(lèi)的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系，向全國(guó)20多個(gè)省市區(qū)提供農(nóng)業(yè)問(wèn)題集成解決方案。壽光創(chuàng)成省級(jí)龍頭企業(yè)16家、國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)3家，各類(lèi)合作社2900多家。占地萬(wàn)畝的中國(guó)蔬菜小鎮(zhèn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)試驗(yàn)示范基地等重點(diǎn)園區(qū)全面建設(shè)，推行“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”等新型經(jīng)營(yíng)模式，輻射帶動(dòng)80%的農(nóng)戶(hù)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。2019年，壽光成功注冊(cè)“壽光蔬菜”地理標(biāo)志集體商標(biāo)，“三品”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品達(dá)320個(gè)。

在壽光，科技賦予了農(nóng)業(yè)新形態(tài)，一個(gè)蔬菜大棚就是一個(gè)智能化工廠(chǎng)車(chē)間，手機(jī)成為農(nóng)民的“新農(nóng)具”。

在洛城街道農(nóng)業(yè)集成示范區(qū)，由趙春江院士領(lǐng)銜研發(fā)建設(shè)的大型智能外保溫連棟溫室，單個(gè)面積達(dá)8萬(wàn)平方米，配套120多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先的專(zhuān)利技術(shù)，大棚安裝自動(dòng)溫控、水肥一體機(jī)、智能機(jī)器人等智能設(shè)備，勞動(dòng)生產(chǎn)率提升200%。之前1個(gè)大棚至少需要2名勞動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)智能化之后，2個(gè)勞動(dòng)力，就可以實(shí)現(xiàn)對(duì)20個(gè)大棚的管理。如今，越來(lái)越多的壽光農(nóng)民應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)種植蔬菜，利用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)全程追溯，將產(chǎn)、供、銷(xiāo)各環(huán)節(jié)無(wú)縫鏈接。目前全市智能管控大棚達(dá)到1.6萬(wàn)個(gè)，物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率達(dá)到80%以上。

“五化”攻堅(jiān)帶來(lái)的是壽光蔬菜的品質(zhì)化、高端化。草莓西紅柿、降血糖辣椒、養(yǎng)胃南瓜、減肥茄子等，深受全國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)。2019年，壽光蔬菜獲批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品，成為2022年北京冬奧會(huì)蔬菜直供基地；粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品濰坊配送分中心落戶(hù)啟用，壽光蔬菜直供粵港澳大灣區(qū)。

前沿展望：標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)  定位高端

高質(zhì)量發(fā)展永無(wú)止境。壽光蔬菜將進(jìn)一步強(qiáng)化技術(shù)模式創(chuàng)新，組建壽光蔬菜品牌建設(shè)聯(lián)席會(huì)，以工業(yè)理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加快集成一批蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈壽光標(biāo)準(zhǔn)，并逐步上升為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。充分發(fā)揮落戶(hù)壽光的全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心的核心引領(lǐng)作用，加強(qiáng)與中國(guó)農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等40多家省級(jí)以上科研院所的深度合作，通過(guò)舉辦壽光蔬菜展示品鑒會(huì)、高端新品發(fā)布會(huì)等形式，集中打造全國(guó)知名的單體品牌和高端產(chǎn)品，讓“壽光蔬菜”成為高端高質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的代名詞。

打造蔬菜產(chǎn)業(yè)的“中國(guó)芯”。壽光將加快種業(yè)創(chuàng)新，不斷加強(qiáng)國(guó)家蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地研發(fā)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)村部種子檢驗(yàn)壽光分中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院壽光蔬菜研發(fā)中心等國(guó)字號(hào)平臺(tái)和7家省級(jí)種業(yè)技術(shù)研發(fā)中心的引領(lǐng)作用，加快構(gòu)建育繁推一體化種業(yè)體系，逐年提高自主研發(fā)種子在全國(guó)市場(chǎng)占有率，全力打造“全國(guó)蔬菜種業(yè)硅谷”。

以組建農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)合會(huì)為抓手，全面提高農(nóng)民組織化水平，大力實(shí)施蔬菜合作社規(guī)范提升專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，深入推進(jìn)示范社四級(jí)聯(lián)創(chuàng)，力爭(zhēng)2-3年內(nèi)，創(chuàng)建成為省級(jí)合作社質(zhì)量提升整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣。并積極推行合作社“互聯(lián)網(wǎng)+”多元化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，持續(xù)擴(kuò)大“壽光蔬菜”的市場(chǎng)占有率和影響力，豐富“壽光模式”新內(nèi)涵，讓壽光農(nóng)業(yè)始終站在發(fā)展的最前沿。（文/賓語(yǔ)）