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暴雨能分批下?血糖有了新標準?7 月“科學(xué)”流言榜發(fā)布,這些流言,別信!

網(wǎng)紅降溫噴霧安全可靠;人工干預(yù)可以讓暴雨分批下;吃植物肉能減肥;科威特氣溫高達73℃,汽車被烤化……對最近熱傳的幾種說法,近日發(fā)布的7月“科學(xué)”流言榜進行了辟謠。

每月“科學(xué)”流言榜由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、北京市網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會指導(dǎo),北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同發(fā)布,得到中國科普作家協(xié)會科技記者與編輯專業(yè)委員會、中國晚報科學(xué)編輯記者學(xué)會、上??萍紓鞑f(xié)會、北京市科學(xué)技術(shù)情報研究所的支持。

1.網(wǎng)紅降溫噴霧既安全又可靠,可隨意使用

流言:

最近熱銷的降溫噴霧,噴在衣服上、帽子上,或者車內(nèi)都可以,安全又可靠,還能即刻清涼。

真相:

針對降溫噴霧,北京大興區(qū)消防救援支隊舊宮特勤站的消防指戰(zhàn)員做了相關(guān)實驗。消防員先后使用主打成分為四氟乙烷、LPG的兩款降溫噴霧產(chǎn)品,噴向燃燒的點火槍,結(jié)果降溫噴霧遇到明火后猛烈燃燒。接著,消防指戰(zhàn)員又將主打成分為乙醇的噴霧噴到裝有豬肉的盤中,當遇到明火后,豬肉表面也迅速燃燒起來。

舊宮消防特勤站工作人員說:“這是因為網(wǎng)紅降溫噴霧成分內(nèi)含有四氟乙烷、LPG、乙醇等易燃物質(zhì),該類噴霧在使用時如若遇到明火,則會迅速發(fā)生燃燒反應(yīng)。因此,在使用這類噴霧后,千萬不要進廚房做飯、吸煙點火等,極易引發(fā)火災(zāi),安全隱患比較大?!?/p>

消防指戰(zhàn)員還模擬了一個類似車廂的密閉空間,將降溫噴霧和測溫儀一同放于其中,在陽光下進行暴曬,觀察噴霧劑瓶身的變化。當實驗空間內(nèi)溫度超過58℃時,測溫儀已經(jīng)無法正常工作,而降溫噴霧的瓶身開始急劇膨脹,瓶蓋被猛地彈出,噴霧劑罐也倒了。

持續(xù)暴曬后,隨著一聲巨響,降溫噴霧罐體爆炸,底座被炸飛,嚴重變形,實驗用的密閉空間和測溫儀被炸得四分五裂。舊宮消防特勤站工作人員說:“這類網(wǎng)紅降溫噴霧一旦使用不慎,后果不堪設(shè)想,提醒廣大消費者務(wù)必謹慎使用。”

2.人工干預(yù)可以讓暴雨分批下

流言:

面對特大暴雨,可以人工干預(yù)讓雨分批下,避免短時間內(nèi)降水太多。

真相:

人工影響天氣只能順勢而為,在一定的條件下去做,比如說現(xiàn)在的消雹除霧、人工增雨,都得滿足非??量痰臈l件才能做?!半S心所欲影響天氣”在目前條件下并不能實施,在未來很長一段時間可能也不現(xiàn)實。

比如,我們確實沒法做到在晴空變一朵云出來,然后下大暴雨,很明顯不符合物質(zhì)的守恒規(guī)律。對于大暴雨,目前基本上無能為力,因為它的時間尺度持續(xù)好幾天,空間尺度持續(xù)上百公里,這樣的大規(guī)模降水基本上不能通過人工影響天氣消除,也不可能把它從一個地方搬到另外一個地方。

3.青少年不應(yīng)接種新冠疫苗

流言:

新冠疫苗對成人有效,并不意味著對青少年也有效,甚至對青少年副作用會更大,不應(yīng)接種。

真相:

對青少年啟動新冠疫苗接種很有必要。一方面我國絕大多數(shù)人都沒有針對新冠病毒的免疫力,對新冠病毒是易感的。接種疫苗后,絕大部分人可以獲得免疫力,從而有效降低發(fā)病、重癥和死亡的風(fēng)險。另一方面,為青少年接種新冠疫苗,對建立人群免疫屏障,阻斷新冠肺炎的流行,盡快恢復(fù)我國社會經(jīng)濟、居民生活正常運轉(zhuǎn),具有重要意義。

2021年7月20日,北京市全面啟動12至17歲人群新冠疫苗接種。本次12至17歲人群使用的新冠疫苗是經(jīng)國家有關(guān)部門批準、可用于該年齡段人群的新冠病毒滅活疫苗,包括國藥中生北京所和北京科興中維公司研制的新冠病毒滅活疫苗。根據(jù)3至17歲人群擴大臨床試驗積累的數(shù)據(jù)和專家評審論證,充分證明疫苗對3至17歲人群是安全的,誘導(dǎo)產(chǎn)生抗體的能力非常強。

據(jù)不完全統(tǒng)計,除北京外,廣西、湖北、黑龍江、湖南、安徽、福建、江蘇、廣東等地均已明確了12- 17歲未成年新冠疫苗接種,且大部分地區(qū)都將從7月開始為15- 17歲人群接種,8月開始為12- 14歲人群接種新冠疫苗。

4.暖濕氣候北移到華北了

流言:

北京7月以來持續(xù)降雨外加桑拿天“蒸煮”,是由于南方的亞熱帶季風(fēng)氣候(暖濕氣候)北移導(dǎo)致的。

真相:

7月以來,京津冀地區(qū)大范圍降水天氣過程,算得上是極端天氣,但并不能稱之為異常,無論從降水強度和降水量上,都沒有達到2012年“7.21暴雨”和2016年“7.20暴雨”的水平。

從2010年以來,西北太平洋的海表溫度表現(xiàn)出顯著增暖趨勢,受到東北冷渦天氣的影響,最近十年東北和華北地區(qū)的夏季降水的確表現(xiàn)出增加趨勢。

但這并不意味著,暖濕氣候就此北移了。首先降水增多和氣候暖濕是兩個不同概念,沒有什么必然聯(lián)系;其次如果北方真的暖濕了,就無法解釋東北的冷夏現(xiàn)象,因此這種觀點是不科學(xué)的。

5.吃植物肉能減肥

流言:

吃植物肉可幫助減脂和身材管理,能有效減肥。

真相:

“植物肉”的名字很容易讓人將它歸為青菜、番茄之類的清淡素食,但實際上,植物肉不總是純素的,而且熱量不低。

植物肉的配料通常由大豆蛋白、飲用水、植物油、食用鹽等,以及一系列相關(guān)的食品添加劑組成。其中脂肪是植物肉里非常重要的添加項之一。它能改善植物肉的質(zhì)地,產(chǎn)生類似真肉的柔嫩多汁的口感。這些添加的脂肪可以來自葵花籽油、菜籽油,也可以是固體的棕櫚油。

除此之外,額外添加的淀粉、用來調(diào)味的調(diào)料,它們讓植物肉更好吃的同時,熱量也隨之增加。

美國農(nóng)業(yè)部最新統(tǒng)計的一款植物基人造肉的營養(yǎng)數(shù)據(jù)顯示,100克植物肉能產(chǎn)生大約221大卡的熱量,其實跟100克牛肉的熱量(250大卡)差不了太多。減肥人士避之不及的主食米飯,100克熱量才只有129大卡。幾口植物肉,就頂上一碗米飯的熱量了。所以,別指望靠植物肉能減肥。

6.科威特氣溫高達73℃,汽車被烤化

流言:

科威特氣溫高達73℃,網(wǎng)傳視頻及圖片顯示,街頭的車輛都被“烤化”了。

真相:

科威特確實正在經(jīng)歷一個非常炎熱的夏天,科威特的城鎮(zhèn)Al Jahra在7月3日測得53.5℃的氣溫,這與社交網(wǎng)絡(luò)上流傳的73℃相去甚遠,網(wǎng)傳的73℃實際上是地面溫度。

網(wǎng)傳圖片也不是發(fā)生在科威特,而是在2018年美國亞利桑那,汽車損毀是因為火災(zāi)。事實上,汽車車身外殼絕大部分是金屬材料,另外可能還有工程塑料、高強度纖維復(fù)合材料、陶瓷材料等。這些材料通常都耐高溫,如鋁合金的熔點是600℃、鋁的熔點是660℃、鋼的熔點在1100℃至1600℃,最可能被“烤化”的是用聚丙烯材料制成的汽車保險杠,然而它的熔點也在158℃至168℃,遠遠高于前面測得的73℃日曬下地表溫度。因此,高溫天氣是不會導(dǎo)致汽車被“烤化”的。

7.“新血糖標準”更改為4.4- 7.0mmol/L

流言:

2021年“新血糖標準”已更正,更改為4.4-7.0mmol/L。

真相:

自1999年起,WHO正式認定糖尿病的診斷切點為:空腹血糖≥ 7.0mmol/L或餐后2小時血糖≥ 11.1mmol/L,此標準在國際通用已22年,未曾改變。

流傳說法中的“2021年更新的新血糖標準”,其實指的是2021年中華醫(yī)學(xué)會糖尿病學(xué)分會發(fā)布的最新版《中國2型糖尿病防治指南(2020年版)》。“4.4- 7.0”指這一版指南中的“血糖控制目標”,對于大多數(shù)2型糖尿病患者,指南建議將空腹血糖控制在4.4- 7.0mmol/L的目標范圍內(nèi);對于非空腹血糖,建議不超過10mmol/L。

這里的“血糖控制目標”,不能和前面提到的“血糖診斷標準”相混淆。

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