“今天帶孩子來參加做月餅活動,感受到濃濃的過節(jié)氛圍,孩子們通過體驗也更多了解了傳統(tǒng)文化。 ”8月21日,前來和正農(nóng)場體驗做月餅的德州日報社職工王冬梅說。
中秋佳節(jié)即將到來,德州日報社組織部分女職工到和正農(nóng)場開展“迎中秋做月餅”活動,由和正農(nóng)場工作人員為大家面授月餅制作工藝和技巧。
和正農(nóng)場專門配備了黑芝麻、五仁、椰蓉、抹茶等新鮮餡料,為了保證食物的衛(wèi)生與健康,和正農(nóng)場還為大家搭配了一次性手套,并且提供了月餅包裝盒。
活動中,大家都表現(xiàn)出了極大的熱情和興趣,認真聆聽老師講的每一個制作步驟,有的分面皮,有的分餡料,有的包裹餡料,有的按模子壓制成型,忙得不亦樂乎。
很快,玲瓏剔透的月餅就完美呈現(xiàn)在了大家面前,一個個月餅不僅圖案精美,口味更是多樣,令人垂涎。
在月餅送入烤箱中烹烤的過程中,大家還學習了奶茶的制作。月餅出爐后,大家吃著自己親手制作的月餅,喝著奶茶,感覺無比醇香。
本次活動在大家的歡聲笑語中圓滿結束。大家紛紛表示,這次活動既弘揚了中華民族優(yōu)秀文化,又豐富了職工的精神文化生活,為大家緊張而忙碌的工作之余提供了一次輕松愉快的活動體驗。
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記者|趙治紅 郭慶萍
審核|陳昊 終審|張曉文