即日起德州市餐飲單位禁止加工銷(xiāo)售河豚
來(lái)源:德州新聞網(wǎng)
編輯:徐佳毅
??? 晚報(bào)訊(記者 李龍 通訊員 孫建)近日,記者從市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊(duì)獲悉,即日起我市餐飲單位將全面禁止加工銷(xiāo)售河豚魚(yú),對(duì)經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)的餐飲單位將依照《食品安全法》進(jìn)行處罰。
??? 市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊(duì)工作人員表示,河豚魚(yú)及其制品含有劇毒的河豚毒素,因食用河豚魚(yú)及其制品而導(dǎo)致食物中毒的事件全國(guó)各地時(shí)有發(fā)生。為了防止我市出現(xiàn)該情況,市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊(duì)向各餐飲單位下發(fā)通知,要求嚴(yán)禁任何餐飲服務(wù)提供者加工制作河豚魚(yú)。近期,市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊(duì)將加大餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)行為的監(jiān)督檢查力度。對(duì)經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)(或以其他替代名稱(chēng))的,將依照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
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