□記者 李森 攝影報道

　　近日，國際食品包裝協(xié)會公布對方便面桶、奶茶杯、一次性紙杯、紙碗的調(diào)查報告顯示，包括香飄飄奶茶杯、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面桶、今麥郎上品酸豆角排骨面桶在內(nèi)的多款知名品牌所用的雙層紙制品外層紙的熒光性物質(zhì)含量超標。
　　今年6月起，《紙杯》、《紙碗》、《紙餐盒》3項國家推薦性標準正式實施。依據(jù)該標準，國際食品包裝協(xié)會在今年5月到8月選取日清方便面、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面等53個品牌84個樣品送檢，結(jié)果顯示熒光性物質(zhì)含量超標，而且放置在紙杯、紙碗、紙餐盒內(nèi)的合格證小標簽，也被檢出熒光物質(zhì)含量極高。國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長董金獅指出，超標很有可能是使用了非食品級用紙、甚至有可能是廢紙。
　　對此，統(tǒng)一、白家等多家企業(yè)均于檢測結(jié)果公布次日開始陸續(xù)做出回應(yīng)，均聲稱產(chǎn)品外層包裝符合國家《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》，并經(jīng)國家權(quán)威機構(gòu)檢測合格。但此結(jié)論一出，仍引起了輿論一片嘩然。8月12日，記者走訪本市部分大型超市發(fā)現(xiàn)，涉及到的幾大品牌商品已經(jīng)下架，而在小超市方便面銷量未受影響。


　　商家：大超市多下架小超市銷量不減

8月12日，記者走訪市區(qū)部分大型商場發(fā)現(xiàn)，近日被媒體曝光的商品已經(jīng)下架。德百超市的于經(jīng)理告訴記者，在此事件發(fā)生后沒多久，他們就收到了來自統(tǒng)一公司的公告，證明統(tǒng)一的包裝不存在任何問題。
記者還看到了統(tǒng)一公司提供的公告，公告上寫著：我公司方便面所用紙桶完全符合國標GB11680《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》中規(guī)定的直接接觸食品原紙的熒光物質(zhì)標準。
另外該公告中還指出，“國際食品包裝協(xié)會”是一個民間協(xié)會組織，并不具備判定食品及包裝是否合格的資質(zhì)等?！半m然收到了統(tǒng)一公司的公告，但是我們還是把媒體中曝光的所有商品全部下架了，主要是為了消費者的利益著想。”于經(jīng)理說。
盡管部分大超市將外包裝有問題的統(tǒng)一、今麥郎等產(chǎn)品下架，但記者探訪了本市部分小超市后發(fā)現(xiàn)，統(tǒng)一方便面、香飄飄奶茶等商品依然在銷售，并且仍然有消費者在選購。據(jù)了解，這些產(chǎn)品的銷量并沒有受到影響。

　　消費者：“外層紙超標應(yīng)該沒事”

一位市民聽說方便面桶外包裝熒光性物質(zhì)超標的消息后有些不以為然：“包裝外層超標，應(yīng)該沒事吧？只要里面這層包裝沒事就行啊。反正和食物接觸的是里面這層?！?BR>一位正在選購奶茶的顧客對于奶茶杯外包裝熒光性物質(zhì)含量超標也表示無所謂。“即使弄到手上洗洗就好了，喝奶茶又不用手直接觸摸里面的食物，應(yīng)該沒事?！?BR>記者在調(diào)查中采訪了十幾名選購?fù)把b方便面和杯裝奶茶的顧客，這些顧客基本上都是這種態(tài)度。

　　專家：熱水沖泡，外層苯環(huán)類物質(zhì)可能滲透

紙桶外層的熒光性物質(zhì)到底會不會影響人體健康呢？記者采訪了德州學(xué)院化學(xué)系辛炳煒博士。
辛炳煒告訴記者，有機熒光物質(zhì)在人們生活中應(yīng)用較多。對于這種熒光有機物質(zhì)，從分子結(jié)構(gòu)上說具有p-p共軛雙鍵的分子能發(fā)射較強的熒光。有機熒光物質(zhì)有天然物質(zhì)（如葉綠素、血紅素等，并沒毒性）、人工合成物質(zhì)。人工合成的熒光物質(zhì)一般為含有苯環(huán)的芳香類化合物，而含有苯環(huán)的芳香類化合物是一種廣譜性致癌物質(zhì)，并且難于降解，通過皮膚、體內(nèi)消化系統(tǒng)、血液等都有可能對人體造成危害。
“用手端著方便面桶吃總會沾到手上，假如再用手直接拿東西吃，就可能把苯環(huán)類物質(zhì)吃到嘴里?！毙帘樥f，“泡面、奶茶都是用熱水沖，這樣會加速苯環(huán)類物質(zhì)向內(nèi)層滲透。當(dāng)這類物質(zhì)滲透到食品里，人們再食用時就進入到了人體內(nèi)。”