??? 德州新聞網(wǎng)訊（記者 于斌 通訊員 王濤 吳華玉貴）近日，省農(nóng)業(yè)廳、財政廳公布了2015年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金果菜產(chǎn)業(yè)項目縣名單，武城縣入選食用菌產(chǎn)業(yè)項目縣，獲補助資金300萬元。這是該縣自2010年至2012年承擔實施果菜產(chǎn)業(yè)食用菌項目后，再次入選食用菌產(chǎn)業(yè)項目縣。
??? 作為中國食用菌之鄉(xiāng)，武城縣食用菌產(chǎn)業(yè)曾面臨生產(chǎn)模式落后、產(chǎn)業(yè)鏈條短缺、科技支撐不足、產(chǎn)品附加值低等困境。 2010年，伴隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的迅猛發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需求日趨突出。
??? “近幾年，國家不斷轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，我們引導(dǎo)食用菌產(chǎn)業(yè)由單一的農(nóng)戶生產(chǎn)、粗放的手工操作和傳統(tǒng)的季節(jié)性養(yǎng)殖向生產(chǎn)集約化、結(jié)構(gòu)生態(tài)化、技術(shù)高新化、質(zhì)量安全化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，走出了一條特色之路。 ”武城縣副縣長杜文陸說。
??? 走進豐裕食用菌有限公司，一排排高標準磚混結(jié)構(gòu)的現(xiàn)代工廠化菇房格外醒目。作為武城食用菌生產(chǎn)工廠化的典型代表，該公司打破傳統(tǒng)方式，實行食用菌工廠化養(yǎng)殖，一個個鮮白嬌嫩的雙孢菇就是在車間內(nèi)“制造”出來的。
??? “我們的雙孢菇工廠化生產(chǎn)工藝從美國、荷蘭等世界先進國家引進，進料、覆土、撤料等環(huán)節(jié)全部實行機械化，設(shè)備全部自主研發(fā)，已獲得8項國家實用新型專利。 ”公司總經(jīng)理蔣俊杰介紹說。不僅如此，今年該公司順利通過食品安全保證體系認證，雙孢菇等產(chǎn)品通過了國家有機認證，“豐裕”商標榮獲全國食用菌行業(yè)“優(yōu)秀品牌”稱號。豐裕公司產(chǎn)品暢銷歐盟、北美、東南亞及中東等地區(qū)，年出口量達5000噸，實現(xiàn)銷售收入4億元。
??? 瞄準食用菌工廠化發(fā)展趨勢，該縣制定出臺了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，對食用菌產(chǎn)業(yè)進行了高點定位和統(tǒng)籌，爭取省級扶持資金1600萬元。他們在農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園內(nèi)規(guī)劃建設(shè)了食用菌產(chǎn)業(yè)園，帶動發(fā)展以食用菌標準化基地為中心的李家戶鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，形成了“產(chǎn)業(yè)園區(qū)+龍頭企業(yè)+標準化基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的閉環(huán)式產(chǎn)業(yè)模式。
??? 不只在大型食用菌生產(chǎn)企業(yè)，工廠化養(yǎng)殖方式同樣被普通農(nóng)戶所接受。在李家戶鎮(zhèn)順寶蘑菇專業(yè)合作社多功能恒溫菇房內(nèi)，社長劉召東忙著察看雙孢菇的生長情況。 “我們的多功能恒溫菇房每棟投資10萬元，當年可收回成本，是特別適合農(nóng)民發(fā)展的小型工廠化設(shè)施。 ”他介紹說。目前，該合作社已建成高標準恒溫菇房64個，帶動400多戶農(nóng)民參與食用菌養(yǎng)殖，“李家戶蘑菇”獲得地理標志證明商標。
??? 如今，武城縣食用菌養(yǎng)殖總面積達600萬平方米。其中，工廠化養(yǎng)殖面積就達200萬平方米，居全省前列，年產(chǎn)值達3.2億元。伴隨著產(chǎn)業(yè)工廠化步伐的推進，該縣食用菌產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為集作物秸稈回收、培養(yǎng)料制備、菌種繁育、食用菌栽培、精深加工、產(chǎn)品配送、菌渣綜合利用于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈特色產(chǎn)業(yè)。