??? 德州新聞網(wǎng)訊(記者 宋宜廣 通訊員 胡菲)11月16日,到晏城街道采訪時,正趕上后甄村村主任甄強忙著查看梨酒發(fā)酵情況。開啟罐蓋香氣彌漫整個房間。“梨酒完全是以我們后甄綠果果樹合作社自己產(chǎn)的愛宕梨為原料,通過發(fā)酵工藝制成,如果批量生產(chǎn)后,不僅提升愛宕梨自身價格,同時也開辟出一條新的產(chǎn)業(yè)……”甄強介紹。
??? 近年來,晏城街道按照縣里做大做強合作社帶動群眾脫貧的總體部署,結(jié)合各村、各合作社的實際,以后甄村為合作社重點培育示范村,結(jié)合當?shù)赜蟹N植愛宕梨獨特資源和傳統(tǒng)技術,通過提供政策、信息、技術和資金等幫扶,使該村8年時間,從最初的100畝迅速發(fā)展到現(xiàn)在1300余畝,梨農(nóng)也由以前的 10戶猛增到現(xiàn)在180余戶。
??? 要想念活“梨”經(jīng),做好“梨”文章,給群眾帶來“梨”財富,就要打破陳規(guī),拓展新的渠道。晏城街道在培植壯大后甄梨產(chǎn)業(yè)中,就探尋摸索出新的發(fā)展模式,讓后甄愛宕梨合作社實現(xiàn)了一個“梨”拓展出三條富民路子。
??? 后甄成立了綠果果樹愛宕梨合作社,建立自己的供銷和加工平臺,梨酒就是三條富民產(chǎn)業(yè)路子之一,由于該合作社種植的愛宕梨在走普通品種碰壁后,轉(zhuǎn)型種植富硒品種,所釀制的梨酒,由于富含硒,成為引用和保健雙重功效新品種,贏得眾多客商青睞。梨酒如果形成規(guī)模批量生產(chǎn)后,年用梨100噸,在解決梨銷售難的同時可為合作社增收300萬元。
??? 在釀制梨酒的時候,萌發(fā)出何不再用富硒愛宕梨發(fā)酵成梨醋呢,一產(chǎn)多業(yè)效益會成倍增長。村支部書記王鳳俊和甄強在晏城街道的鼓勵支持下,大膽創(chuàng)新,通過初步釀制,梨醋成功面世。
??? 追求最大效益的后甄村人,在梨市場不景氣的時,沒有放棄原有拓展市場運營模式,在晏城街道相關部門的幫助下,建立起后甄富硒愛宕梨供銷平臺,直接嫁接在綠果果樹合作社,由社長甄強負責調(diào)度運營,通過平臺市場運作,該村的梨銷往北京、上海、河北、濟南等省市,年可銷售愛宕梨800噸,可為合作社社員增收500萬元。
??? 另外,在晏城街道的幫助下,甄強和后甄綠果果樹合作社成為我縣唯一一省富硒產(chǎn)品協(xié)會會員單位。
??? 后甄村人,通過一“梨”三產(chǎn)業(yè)的成功探索,他們將不斷深化梨的深加工工藝,真正將梨做成一個地域品牌、健康品牌、富裕品牌。