??? 2014年9月12日19點(diǎn)33分,中央電視臺(tái)7頻道“中國(guó)最美鄉(xiāng)村行”欄目播放的高鐵線上美麗鄉(xiāng)村欄目——“醉美齊河”節(jié)目,整個(gè)時(shí)段長(zhǎng)達(dá)20.03分鐘,其中介紹仁里集鎮(zhèn)特產(chǎn)——老李家鍋餅就長(zhǎng)達(dá)13分鐘。春節(jié)期間——
??? “喂,是老李家鍋餅鋪嗎?你是哪位?我是北潘村潘富江,明天我去濟(jì)南走親戚,給我準(zhǔn)備12盒鍋餅……”春節(jié)期間本是人們最清閑時(shí)候,但仁里集鎮(zhèn)李振成卻是個(gè)大忙人,因?yàn)樗睦侠罴义侊炰佭M(jìn)入了銷售最火爆的時(shí)期。現(xiàn)在,在仁里集鎮(zhèn)出門(mén)走親訪友少不了“老三樣”即:老李家鍋餅、老龔家豆腐皮、老辛家香油,特別首選的就是老李家鍋餅,老李家鍋餅真的“火“了。
??? 2014年 9月 12日 19點(diǎn) 33分,中央電視臺(tái)7頻道“中國(guó)最美鄉(xiāng)村行”欄目播放的高鐵線上美麗鄉(xiāng)村欄目——“醉美齊河”節(jié)目,整個(gè)時(shí)段長(zhǎng)達(dá)20.03分鐘。從“美景”、“美食”、“美特色”等角度充分展現(xiàn)出了全縣的歷史文化、民風(fēng)民俗、自然風(fēng)光和特色產(chǎn)業(yè),全面掌握了黃河生態(tài)文化旅游大觀園、黃河水利風(fēng)景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游等旅游亮點(diǎn),為“醉美齊河”節(jié)目豐富多彩、綜合性推廣文化旅游亮點(diǎn)提供了詳實(shí)的視頻和文字資料。其中介紹仁里集鎮(zhèn)特產(chǎn)——老李家鍋餅就長(zhǎng)達(dá)13分鐘。
??? 據(jù)現(xiàn)年68歲的李振成介紹,他家制作鍋餅生意已由上百年的歷史,現(xiàn)在仍沿用傳統(tǒng)的制作工藝,就連制作鍋餅用的鏖子、印板、壓面的石頭都是祖輩傳下來(lái)的。老李家鍋餅制作是以木柴為燃料,采用優(yōu)質(zhì)的面粉及老面(俗稱餃面)制作而成,色白如玉、口感勁道、綠色生態(tài)、極富地方特色的面食,一上市就得到了顧客的熱烈響應(yīng),目前老李家鍋餅鋪每月能銷售鍋餅 1200多盒,成交額達(dá)4萬(wàn)多元。
??? “自從央視將俺家的鍋餅歷史和制作工序播出后,俺這鍋餅店的生意越來(lái)越紅火,連外地來(lái)旅游路過(guò)的游客也特意來(lái)購(gòu)買(mǎi),還時(shí)常接到預(yù)定訂單呢,這不,今天就已經(jīng)賣(mài)出去300多個(gè)鍋餅了,是以前三天賣(mài)出的總量。 ”仁里集鎮(zhèn)老李鍋餅店老板李振城高興地說(shuō)。
??? 李振城的兒子李東說(shuō):“俺猛的一聽(tīng)說(shuō)央視記者來(lái)采訪,心里特別緊張。在央視播放了俺烙鍋餅的鏡頭后,沒(méi)想到俺也沾縣里文化旅游的光上了央視,俺成了‘大明星’了。 ”
??? 仁里集鎮(zhèn)老李家鍋餅鋪李振成兒媳說(shuō):“作為我們這樣的小作坊,上中央電視臺(tái)想也不敢想。如今,俺的鍋餅都銷售到哈爾濱、長(zhǎng)春、濟(jì)南等地,春節(jié)期間供不應(yīng)求,可把俺全家累壞了,但是看著手中的票子,格外高興和欣慰。 ”
??? 嘗到甜頭的李振成,專門(mén)拿出資金聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師對(duì)自己的店鋪進(jìn)行了推廣宣傳,統(tǒng)一制作了包裝盒和包裝袋,下一步,借助我縣鼓勵(lì)發(fā)展電子商務(wù)的機(jī)遇,他決心在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè),把仁里鍋餅推向全國(guó)。“中國(guó)鍋餅看山東,山東鍋餅看齊河,齊河鍋餅看仁里,通過(guò)央視的重點(diǎn)播放,仁里集鎮(zhèn)‘老李家鍋餅’已成為我縣對(duì)外宣傳的一張靚麗多彩的名片,讓世人刮目相看……”仁里集鎮(zhèn)黨委書(shū)記張炎介紹。通訊員 國(guó)兆輝 阮軍 柴慶秀