德州新聞網(wǎng)訊（史可）7月1日，縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對某餐飲單位進行檢查時，發(fā)現(xiàn)其后廚垃圾桶中有廢棄的已清洗切割后的蒜薹，封簽未拆，僅僅因形狀不規(guī)整就被一刀切。依據(jù)《反食品浪費法》規(guī)定，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了責令改正通知書，責令該單位嚴格執(zhí)行《反食品浪費法》的相關(guān)規(guī)定，采取有效措施，提高食品加工利用率，避免食品浪費行為。

自《反食品浪費法》頒布并實施以來，縣市場監(jiān)督管理局積極在全縣餐飲單位大力宣傳，同時加強反食品浪費監(jiān)督檢查。

縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人介紹，目前大多數(shù)餐飲單位都能自覺履行反食品浪費義務(wù)，但是仍有個別餐飲單位對食品浪費行為還不夠重視，食品原材料浪費、不提醒適度點餐、不勸阻餐食浪費的情況還有存在。縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)把反食品浪費檢查作為日常監(jiān)管工作中的“必查項”，督促各食品單位將反食品浪費作為生產(chǎn)經(jīng)營中的“必選項”，全力倡導與推進文明健康的消費方式和簡約適度的生活方式。