??? 德州新聞網訊(通訊員 馬騰 尹延輝)近日,縣食藥監(jiān)局旅游景區(qū)食品安全培訓在歐樂堡溫泉酒店會議室舉行,海洋世界、歐樂堡兩大景區(qū)食品經營從業(yè)人員約一百五十余人參加了培訓。
??? 會上,該局工作人員以通俗易懂的語言,全面細致地講解了食品生產經營者法定主體責任、從業(yè)人員日常經營操作規(guī)范、餐飲服務食品安全操作規(guī)范、從業(yè)人員衛(wèi)生規(guī)范及消毒規(guī)范等知識,并就新《食品安全法》對各類違法行為的處罰規(guī)定作了重點介紹,要求食品從業(yè)人員認真履行法定責任和法定義務,嚴格規(guī)范食品經營行為。并對食品經營從業(yè)人員應當具有的法律意識、防范意識、責任意識、規(guī)范意識、安全意識、培訓意識進行了具體的闡述及強調。
??? 本次培訓進一步增強了旅游景點內食品生產經營單位第一責任人意識,有效的保障了游客飲食安全和身體健康。