??? 德州新聞網(wǎng)訊（通訊員 王龍強(qiáng) 楊孟新）“自鎮(zhèn)食藥所給俺送來‘省級清潔廚房示范店’的金子招牌后，客人們沖這招牌吃得放心，天天客流不斷，營業(yè)額比以前翻了 2倍還多！ ”6月1日，看著酒樓生意紅紅火火，潘店鎮(zhèn)鴻運(yùn)酒樓的老板張明兆樂得合不攏嘴。
??? 自全縣召開食品安全暨創(chuàng)建省級食品安全先進(jìn)縣工作會議以來，該鎮(zhèn)按照“創(chuàng)城”部署要求，結(jié)合“小康潘店”建設(shè)，將食品安全作為重大民生工程、民心工程，以“創(chuàng)城”工作為主線，建陣地、強(qiáng)隊伍、重宣傳，嚴(yán)監(jiān)管，扭住關(guān)鍵環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力，打出一系列組合拳，確保群眾吃得放心、吃得健康，加快“小康潘店”建設(shè)步伐。
??? 強(qiáng)化資金投入，建好工作陣地。按照食藥所規(guī)范化建設(shè)要求，該鎮(zhèn)將15間房子的獨(dú)院劃歸食藥所使用，計劃投資30萬元進(jìn)行升級改造，快檢室、執(zhí)法處理室、培訓(xùn)室、辦事窗口、檔案室等功能室設(shè)置齊全，配備電腦、打印機(jī)、攝像機(jī)、錄音筆等必備辦公設(shè)施和1部執(zhí)法車輛。工作支出納入財政預(yù)算，列入經(jīng)費(fèi)保障，按工作需要全額撥付辦公經(jīng)費(fèi)，全力保障工作正常開展。
??? 加強(qiáng)技能培訓(xùn)，提高執(zhí)法水平。按照標(biāo)準(zhǔn)化要求，鎮(zhèn)上抽調(diào)3名年富力強(qiáng)、法制素養(yǎng)高的機(jī)關(guān)人員，充實鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管執(zhí)法隊伍，達(dá)到5人標(biāo)準(zhǔn)配備。同時，為適應(yīng)工作要求，經(jīng)常性開展政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，每月開展一次業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，熟悉食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督管理辦法、安全常識等政策法規(guī)，掌握過期食品的鑒別、抽樣檢測等必備技能，提高執(zhí)法隊伍的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)執(zhí)法水平。
??? 注重宣傳引導(dǎo)，營造“創(chuàng)城”氛圍。為提高群眾知曉率，提高全民“創(chuàng)城”意識，該鎮(zhèn)在交通主干道兩側(cè)懸掛食品安全橫幅60條，粉刷墻體廣告210條，在10個社區(qū)黨政管理服務(wù)中心醒目位置安裝食品安全科普宣傳欄200平方米。同時，積極開展食品安全“四進(jìn)”活動，組織鎮(zhèn)食藥所、安檢辦人員進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)，大力宣傳食品安全知識16次，發(fā)放明白紙 3200余份，機(jī)關(guān)干部、社區(qū)群眾、教師學(xué)生、企業(yè)個人6000余人接受食品安全知識普及，全鎮(zhèn)營造了“加強(qiáng)食品安全意識，創(chuàng)建省級食品安全先進(jìn)縣”的濃厚氛圍。
??? 強(qiáng)化專項檢查，嚴(yán)把食品“流入”關(guān)。由鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，鎮(zhèn)食藥所、安監(jiān)辦會同鎮(zhèn)教辦等有關(guān)部門，開展聯(lián)合執(zhí)法行動，對全鎮(zhèn)6所學(xué)校食堂開展餐桌食品安全專項檢查，對達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的1所食堂，下責(zé)任整改通知書一份，限期整改落實。針對群眾對假羊肉、注水羊肉的議論、反映，鎮(zhèn)食藥所人員及時深入飯店、小吃部、燒烤攤，開展羊肉專項檢查20余次，確保了群眾吃上放心羊肉；同時，對集貿(mào)市場、經(jīng)營業(yè)戶開展禽類食品專項檢查 13次，對進(jìn)貨源頭不明確的督促整改一家，對進(jìn)貨臺賬不齊的責(zé)令改正2家，以強(qiáng)力舉措嚴(yán)把食品“流入”關(guān)，確保群眾吃得放心、吃得安心。