??? 德州新聞網(wǎng)訊（通訊員 張紅梅）今年以來，縣食藥監(jiān)局嚴把“三關(guān)”依法審核食品經(jīng)營戶的經(jīng)營資格，確保每一經(jīng)營戶的“軟硬件”合格，最大限度地減少食品行業(yè)經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題，保障群眾飲食安全。
??? 嚴把辦證關(guān)：堵死食品經(jīng)營“不夠格”者的市場入口，凡材料不真實、不合法、不齊全，以及其它所需條件不具備的，不得準予許可。
??? 嚴把經(jīng)營條件關(guān)：對換證者審核其應(yīng)提供的10余項材料是否真實、合法、齊全，再由片區(qū)管轄人員到其經(jīng)營地點核實營業(yè)場所的大小、裝修或裝飾，所需設(shè)施、設(shè)備，管理人員、從業(yè)人員等是否符合相關(guān)衛(wèi)生、技術(shù)及其它標準。若有某項不合格，則提出整改意見，整改好以后再辦證。堅決杜絕“不合格”辦證的行為，不留許可后再整改的后遺癥。
??? 嚴把制度關(guān)：與食品銷售、餐飲服務(wù)單位簽訂安全責(zé)任書和安全承諾書，條款包括食品安全管理制度、餐飲服務(wù)管理制度中的20多項具體內(nèi)容，并明確執(zhí)法人員在日常監(jiān)管中實地監(jiān)督食品安全制度的執(zhí)行情況。
??? 今年以來，該局依法嚴格把關(guān)換發(fā)《食品經(jīng)營許可證》820個。