??? 德州新聞網(wǎng)訊（記者 宋宜廣 通訊員 吳江）培育室內，水靈靈的鮮菌菇長勢喜人；車間里工人正在忙著加工金針菇、雞腿菇罐頭；廠區(qū)內一輛輛裝載食用菌罐頭的廂式貨車駛出產(chǎn)業(yè)園區(qū)……3月12日，記者在大黃鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)看到整個鏈條一派繁忙景象?！斑@些，是我鄉(xiāng)圍繞新一屆縣委、縣政府提出的‘宜工則工、宜商則商’壯大鎮(zhèn)域經(jīng)濟總體部署的一個亮點。如何挖掘食用菌這個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)潛力，為當?shù)厝罕妱?chuàng)造更多的財富，成為我們當前迫切堅決的問題。 ”大黃鄉(xiāng)黨委書記杜海偉介紹。
??? 大黃鄉(xiāng)新一屆黨委、政府上任后，一方面調集骨干力量，對全鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)進行調查摸底，另一方面研究延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，創(chuàng)造更大效益。
??? 攻克難點、破解問題，成為大黃鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的一個推動劑。大黃鄉(xiāng)食用菌起步于農業(yè)散戶種植，種植戶布局散、規(guī)模小、實力弱、發(fā)展慢，針對當時這一實際情況，該鄉(xiāng)按照“龍頭企業(yè)—帶動中小企業(yè)—輻射廣大農戶”的發(fā)展思路，著力打造規(guī)?；a(chǎn)業(yè)園區(qū)平臺。聘請山東省規(guī)劃設計院，規(guī)劃設計了占地2000畝的大黃食用菌產(chǎn)業(yè)園。投資 300萬多元，對園區(qū)內水、電、路、渠等基礎設施，進行了高標準配套建設；實施了綠化、亮化工程，統(tǒng)一規(guī)劃了排水系統(tǒng)，針對食用菌產(chǎn)業(yè)特點，協(xié)調電業(yè)部門為園區(qū)配備安裝了35千伏變電站，并為全園區(qū)安裝上電纜，完善了園區(qū)功能，提升了承載能力，為產(chǎn)業(yè)大發(fā)展奠定了堅實基礎。
??? 讓主導產(chǎn)業(yè)效益真正惠及老百姓才是產(chǎn)業(yè)的崛起。該鄉(xiāng)抓住康瑞食用菌科技有限公司這個產(chǎn)業(yè)“龍頭”，派出骨干為企業(yè)提供該成熟的食用菌生產(chǎn)種植技術，在原有基礎上，引導公司不斷完善“齊河縣瑞源食用菌專業(yè)合作社”體系建設，對合作社社員實行統(tǒng)一建設標準、統(tǒng)一品種栽培、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一標準檢測、統(tǒng)一品牌銷售。目前，全鄉(xiāng)食用菌專業(yè)合作社已達 3家，其中，僅瑞源食用菌合作社就帶動農戶326戶，各類菇棚387個，形成了龍頭企業(yè)+合作社+基地+農戶”的全新生產(chǎn)經(jīng)營模式，不但增加了當?shù)剞r戶的收入，而且降低的企業(yè)的運營成本。
??? 延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，在全鄉(xiāng)形成龐大產(chǎn)業(yè)體系。針對食用菌深加工發(fā)展速度緩慢，高端精深加工產(chǎn)品供給不足，食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品單一的現(xiàn)象，該鄉(xiāng)圍繞現(xiàn)有食用菌企業(yè)的上下游強勢推進產(chǎn)業(yè)招商，先后引進了佐田康瑞有機肥生產(chǎn)線、鑫味坊食用菌罐頭自動生產(chǎn)線等項目。其中，鑫味坊食品有限公司主要從事食用菌研發(fā)、種植、深加工，及產(chǎn)品開發(fā)、各類食用菌罐頭、腌制食品加工銷售；佐田康瑞現(xiàn)代農業(yè)項目利用廢棄菌包生產(chǎn)有機肥料，年可處理廢料12萬噸，生產(chǎn)有機肥 6萬噸，保證了食用菌產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)、加工過程中實現(xiàn)全部利用，不產(chǎn)生任何污染。鑫味坊與佐田康瑞的落戶，使大黃鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)延伸到了產(chǎn)業(yè)鏈的最末端。
??? 康瑞食用菌有限公司被評為“全國食用菌行業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”，瑞源食用菌專業(yè)合作社被評為“全國食用菌行業(yè)十佳農村專業(yè)合作社”，大黃鄉(xiāng)被評為“全省食用菌生產(chǎn)先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“山東省小蘑菇新農村建設先進單位”。大黃食用菌產(chǎn)業(yè)園已成為全省乃至全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)級別中最大的產(chǎn)業(yè)園區(qū)之一。
??? 目前，大黃食用菌規(guī)模產(chǎn)業(yè)園已落戶企業(yè)17家，日產(chǎn)食用菌150噸，食用菌罐頭 3萬瓶，年產(chǎn)有機肥7萬噸，安置勞動力2000余人，年人均增收30000余元。整個園區(qū)已初步形成食用菌產(chǎn)品研發(fā)、栽培、加工、銷售、廢舊菌包處理于一體的高端農業(yè)循環(huán)體系。