??? 德州新聞網(wǎng)訊（通訊員 張紅梅）《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》將于2017年6月1日起實(shí)施，為進(jìn)一步提高條例的知曉率，近日，縣食藥監(jiān)局“三項(xiàng)措施”深入開展了《條例》宣傳活動。
??? 摸底排查，加強(qiáng)監(jiān)管。在全縣范圍內(nèi)開展食品小作坊、小餐飲、食品攤點(diǎn)摸底排查工作，并及時匯總、分析食品“三小”的基本數(shù)量、基本情況和突出問題，為進(jìn)一步加強(qiáng)對“三小”食品有效監(jiān)管打下基礎(chǔ)。
??? 全面培訓(xùn)。該局采取集中授課、送法上門等方式，對“三小”從業(yè)者以及食品安全協(xié)管員、信息員開展全員培訓(xùn)，督促“三小”從業(yè)者按照《條例》規(guī)定進(jìn)行自查整改。共開展培訓(xùn)15次，培訓(xùn)相關(guān)從業(yè)人員600余人次。
??? 立體宣傳，營造氛圍。執(zhí)法人員深入小作坊、小餐飲和農(nóng)村集貿(mào)市場，張貼宣傳材料，向群眾發(fā)放宣傳手冊，填寫調(diào)查問卷，并耐心解答群眾的咨詢、提問，極大提高了《條例》的社會普及率和知曉度。共發(fā)放《條例》宣傳畫、折頁等材料700余份，提高了食品從業(yè)人員和社會公眾的食品安全意識。