齊力新農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)有限公司工作人員查看無人機(jī)飛防進(jìn)度

□文/圖本報(bào)記者 黃曉龍 本報(bào)通訊員 李燁

“在‘噸半糧’創(chuàng)建上走在前列、當(dāng)好標(biāo)桿，齊河責(zé)無旁貸、義不容辭?！?月30日，在全縣“噸半糧”生產(chǎn)能力建設(shè)動(dòng)員大會(huì)上，縣委書記孫修煒要求，堅(jiān)持“不爭第一就是在混”的激情干勁，堅(jiān)定信心決心，全力推動(dòng)“噸半糧”創(chuàng)建實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)，在全省乃至全國打造樣板、走在前列。

作為全省4個(gè)年產(chǎn)22億斤以上的產(chǎn)糧大縣之一，我縣有魯北綠色黃河糧倉、中國小麥之鄉(xiāng)的美譽(yù)，連續(xù)7年蟬聯(lián)全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)單位。

育繁推一體化夯實(shí)糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)

種植面積115.1萬畝，比上年增加8229.45畝，夏糧總產(chǎn)11億斤。8月，國家統(tǒng)計(jì)局德州調(diào)查隊(duì)反饋了今年上半年我縣夏糧生產(chǎn)情況，標(biāo)志夏糧生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)十九連豐。

“成績?nèi)〉脕碇灰?，這也是對我們積極促進(jìn)育繁推一體化的肯定。”縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員張立宏介紹。一直以來，我縣高度重視糧食生產(chǎn)，圍繞耕地和種子“兩個(gè)要害”采取一系列舉措，成立齊河綠豐種業(yè)有限責(zé)任公司，小麥良種繁育面積達(dá)3.5萬畝，可滿足全縣小麥統(tǒng)一供種需求；縣財(cái)政每年拿出1000萬元，開展全縣百萬畝小麥統(tǒng)一供種，重點(diǎn)補(bǔ)貼推廣濟(jì)麥22、濟(jì)麥44等優(yōu)良品種，良種覆蓋率達(dá)到100%。今年，我縣推進(jìn)現(xiàn)代糧食種業(yè)提升工程，開展小麥玉米優(yōu)質(zhì)品種培育、評價(jià)與推廣，到2023年建成國內(nèi)領(lǐng)先的協(xié)同創(chuàng)新育種中心。

在我縣“80萬畝全國綠色食品原料糧食綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建示范區(qū)”，平整的機(jī)耕路、標(biāo)準(zhǔn)化的水渠點(diǎn)，每50畝一眼機(jī)井、每200畝一個(gè)生產(chǎn)網(wǎng)格成為“標(biāo)配”，實(shí)現(xiàn)了田成方、林成網(wǎng)、路相通、渠相連、旱能澆、澇能排。2015年開始，我縣采取集中整合項(xiàng)目資金和縣鄉(xiāng)財(cái)政投入相結(jié)合的方式，持續(xù)提升農(nóng)田建設(shè)水平。截至去年底，已累計(jì)投資10多億元，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田80萬畝，全縣糧田林網(wǎng)覆蓋率達(dá)到100%，有效灌溉率達(dá)95%以上，建成30萬畝綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效創(chuàng)建核心區(qū)、80萬畝綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效創(chuàng)建示范區(qū)和100萬畝綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效創(chuàng)建輻射區(qū)等重大項(xiàng)目。今年以來，我縣又抓住省高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)整縣試點(diǎn)機(jī)遇，提出了“到2023年達(dá)到110萬畝以上”的建設(shè)目標(biāo)。

有了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、優(yōu)良的種子，在面對農(nóng)村人口涌入城鎮(zhèn)，由誰來種地的問題上，我縣也找到了方法。“我將家里的10.5畝地托管給了齊力新農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)有限公司，既可以安心在濟(jì)南務(wù)工，又能確保莊稼有個(gè)好收成?！眲蜴?zhèn)西楊村村民李化榮并介紹。土地托管后，李化榮每畝地一年只需交納700元服務(wù)費(fèi)，就可享受從種到收的全流程服務(wù)，服務(wù)公司還會(huì)將收獲的兩季糧食全部給他，相較于自己種莊稼，每畝地每年可減少各項(xiàng)成本投入100到150元，每畝產(chǎn)量也能多50公斤。

按照主體多元化、服務(wù)多樣化的方式，我縣培育村級黨組織領(lǐng)辦合作社、“服務(wù)型合作社+村‘兩委’+農(nóng)戶”、社會(huì)化服務(wù)組織，不斷完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全方位“托管”服務(wù)。目前，全縣發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織486個(gè)，農(nóng)機(jī)保有量4萬臺套，年作業(yè)面積880萬畝次，綜合托管率80%以上。2020年我縣農(nóng)民可支配收入為17459元，穩(wěn)居山東省前列。

糧食生產(chǎn)，同樣離不開技術(shù)人員的指導(dǎo)幫扶。當(dāng)前秋汛對我縣“三秋”生產(chǎn)帶來一些不利影響，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局派出15個(gè)指導(dǎo)組，分赴15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），實(shí)地督導(dǎo)“三秋”生產(chǎn)?！敖Y(jié)合實(shí)際因地制宜、因地施策，能上機(jī)械上機(jī)械，不能上機(jī)械上人，抓住有利天氣時(shí)機(jī)抓緊搶收玉米，及早騰地整地，做好肥料、良種、機(jī)械準(zhǔn)備工作，同時(shí)指導(dǎo)好鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好‘噸半糧’創(chuàng)建示范區(qū)的規(guī)劃編制工作，對全縣‘噸半糧’示范區(qū)建設(shè)夯實(shí)基礎(chǔ)?！笨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員董永介紹。

目前，我縣組建起以縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站農(nóng)技人員和村科技示范戶、種糧能手組成的縣、鄉(xiāng)、村三級農(nóng)技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，聘請省農(nóng)科院、山農(nóng)大等專家，擔(dān)任技術(shù)顧問，定期舉辦技術(shù)講座。今年5月，我縣還與山東魯糧集團(tuán)有限公司、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)簽署合作協(xié)議，共建山東魯糧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院，加快構(gòu)建育繁推一體化的糧食產(chǎn)業(yè)鏈。

一條龍服務(wù)顆粒歸倉省心省力

“我這六畝四分地的玉米稱重多少？”“五千一百三十二公斤?！?0月8日，在齊河縣德瑞糧食購銷有限公司，華店鎮(zhèn)楊莊村村民楊加平看著自家玉米過完地磅入了倉，懸著的一顆心終于放了下來。

“今年趕上持續(xù)降雨，沒法晾曬，一旦受潮霉變，辛苦就打了水漂。”楊加平說。他聯(lián)系了村子附近的德瑞糧食購銷有限公司，得知這里可進(jìn)行烘干，收獲后當(dāng)天就把所有玉米拉到這里。楊加平介紹，這里既可根據(jù)干濕度直接出售，也可繳納保管費(fèi)根據(jù)市場行情再出售。

糧食產(chǎn)后服務(wù)是整個(gè)糧食產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)，縣糧食安全保障中心圍繞“噸半糧”創(chuàng)建工作，積極建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)體系。2017年，國家糧食和物資儲(chǔ)備局、財(cái)政部實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，在全國產(chǎn)糧大縣建設(shè)一批專業(yè)化的經(jīng)營性糧食產(chǎn)后服務(wù)中心。我縣搶抓機(jī)遇，投資2400萬元建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心6處，去年底，6處糧食產(chǎn)后服務(wù)中心均已建設(shè)完成并投入運(yùn)營，目前，全縣糧食產(chǎn)后服務(wù)體系服務(wù)范圍覆蓋晏城街道、晏北街道、祝阿鎮(zhèn)、焦廟鎮(zhèn)、胡官屯鎮(zhèn)、趙官鎮(zhèn)、劉橋鎮(zhèn)、華店鎮(zhèn)8個(gè)鎮(zhèn)街，農(nóng)戶約9萬戶，耕地面積59.3萬畝，覆蓋范圍內(nèi)年糧食總產(chǎn)量58萬噸。

貼心的糧食產(chǎn)后服務(wù)，為農(nóng)戶豐收之后的儲(chǔ)糧賣糧解了后顧之憂。那么糧食顆粒歸倉之后，又是如何保管到位的呢？在晏城國家糧食儲(chǔ)備庫，只需在電腦上登錄智能化糧庫測控平臺系統(tǒng)，就能查看13個(gè)儲(chǔ)備糧庫共計(jì)4.6萬余噸糧食的溫度、濕度、水分、害蟲等情況。

“每個(gè)糧倉有數(shù)量不等的傳感器，像這間可存儲(chǔ)5000噸小麥的糧倉，分布著四層共200多個(gè)傳感器，確保夏季不高于25℃，冬天在10℃上下?！笨h糧油總公司總經(jīng)理欒浩介紹。利用物聯(lián)網(wǎng)+智能化儲(chǔ)糧技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)庫存糧食“低溫、低氧、低能耗”綠色管理，遇到糧溫異常等情況，智能系統(tǒng)會(huì)及時(shí)發(fā)出預(yù)警，提醒人員提前干預(yù)，每年7、8月是害蟲呼吸、繁殖最強(qiáng)時(shí)期，他們還會(huì)采取熏蒸殺蟲等措施，減少因老鼠、蟲害引發(fā)的糧食霉變情況。

專業(yè)化存儲(chǔ)糧食宜存期可延長到4年，這讓華店鎮(zhèn)西油村村民李如海收糧后不急于售賣自己的糧食。“糧食剛上市的時(shí)候糧價(jià)較低，過去受儲(chǔ)存條件制約，大伙兒怕糧食在手里壞掉往往在這個(gè)時(shí)候就要把糧食賣光了?，F(xiàn)在我們把糧食存入產(chǎn)后服務(wù)中心，可以等到糧價(jià)最高的時(shí)候再去賣，省心省力賺得還多?！币徽f到這，李如海直感慨農(nóng)業(yè)發(fā)展碰到好時(shí)候了。

“糧食產(chǎn)后服務(wù)中心的建立，有效推動(dòng)了農(nóng)戶存糧從‘路邊晾曬、自然風(fēng)干’逐步向?qū)I(yè)化、科學(xué)化、社會(huì)化服務(wù)轉(zhuǎn)變。不只是代存儲(chǔ)，產(chǎn)后服務(wù)中心還可提供代清理、代烘干、代加工、代銷售服務(wù)，相較于農(nóng)戶自己打場曬糧，專業(yè)化產(chǎn)后一條龍服務(wù)每畝可減損40斤至50斤?！笨h糧食安全保障中心副主任王元敏介紹。此外，我縣建立縣糧油總公司質(zhì)量檢測中心，利用糧食品質(zhì)安全快速檢測設(shè)備，能夠?qū)γ娼钪笖?shù)、小麥硬度、嘔吐指數(shù)、蛋白質(zhì)含量、黃曲霉毒素、重金屬含量進(jìn)行快速檢測，確保糧食質(zhì)量安全。縣糧食安全保障中心積極對接縣農(nóng)發(fā)行，協(xié)調(diào)郵政儲(chǔ)蓄銀行，為糧食收購提供資金支持，全縣3處國家糧食儲(chǔ)備庫落實(shí)收儲(chǔ)資金共計(jì)1.0272億元，做到現(xiàn)金收購，不打白條，切實(shí)保障糧農(nóng)權(quán)益。

延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈新格局

10月8日，在焦廟鎮(zhèn)山東萬康食品有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們手法嫻熟包著餛飩，面香、肉香交織在一起。“我們使用本地優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)出來的包子、水餃等面點(diǎn)產(chǎn)品，口感筋道、有嚼勁、白度好，面條爽滑、不混湯。”經(jīng)理張豐澤介紹。

萬康食品主打掛面類和速凍類產(chǎn)品，公司產(chǎn)品共有4大類上百個(gè)品種，還與中科院合作，籌備齊河小麥研發(fā)中心，探索功能性深加工。

與萬康食品一樣，坐落在祝阿鎮(zhèn)的山東友康天然植物科技有限公司，同樣也是一家食品深加工企業(yè)，他們專注于小麥胚芽及全谷類膳食營養(yǎng)深加工研究和產(chǎn)品開發(fā)。“小麥胚芽就是小麥發(fā)芽及生長的器官之一，營養(yǎng)豐富。”總經(jīng)理張勇介紹道。

張勇的父親張培祥一手創(chuàng)建了公司，一開始小麥胚芽被用來制作魚餌，后來致力于研究小麥胚芽油?！坝捎谛←溑哐康暮土亢艿?，一噸小麥只能出50克的小麥胚芽油，使用傳統(tǒng)的浸出法和壓榨法是很困難的，市面上的壓榨設(shè)備都是針對大豆和花生的，我們?nèi)チ藲W洲等地也找不到合適的設(shè)備?！睆堄抡f，經(jīng)過7年研究，他們采取低溫榨取的方式，成功提取小麥胚芽油，這一技術(shù)獲得了國內(nèi)首個(gè)冷榨小麥胚芽油的發(fā)明專利，友康成為了國內(nèi)首家也是唯一擁有低溫提取小麥胚芽油的科技型企業(yè)。

2018年，友康從濟(jì)南搬到齊河?！拔覀兛疾爝^長清、濟(jì)陽、河南等地，最后選擇了齊河，這里的小麥品種好，小麥胚芽片大?！睆堄陆榻B。如今友康，擁有12項(xiàng)專利，產(chǎn)品包含冷壓榨小麥胚芽精油、可食用小麥胚芽、燕麥片等，年銷售額達(dá)3000萬元，今年4月，企業(yè)入選首批“德州味”?！叭缃裥”娪鸵悦磕?5%的速度上升，未來，我們將繼續(xù)致力于小麥胚芽油的研究?！睆堄滦判臐M滿。

在企業(yè)開展深加工的同時(shí)，合作社也與企業(yè)開展“訂單”農(nóng)業(yè)，“我們種植的山農(nóng)111，是與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)共同研發(fā)的小麥新品種，市場價(jià)每公斤2.3元，合作社能賣到2.58元，高出市場價(jià)0.28元。2萬畝可產(chǎn)種子1100萬公斤，可為社員增收308萬元?！苯鹚爰Z食種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人袁本剛介紹。合作社采取“公司+合作社+社員”訂單模式，目前已與山東魯研良種公司、聊城市種子公司、德州德利農(nóng)科技有限公司等企業(yè)開展訂單式合作。在該服務(wù)模式下，合作社社員比一般農(nóng)戶每畝降低種植成本217元，5萬畝地全年節(jié)省成本1085萬元，通過訂單式生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥、糯玉米每畝增收300元，全年增收1500萬元。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，健全糧食深加工體系，我縣大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)培育工程，引進(jìn)和培育旺旺食品、萬康食品等市級以上農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)36家，構(gòu)建集生產(chǎn)、加工、收儲(chǔ)、物流、銷售于一體的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，提升糧食加工及綜合利用水平，推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展；強(qiáng)化品牌建設(shè)，全縣認(rèn)證有效期內(nèi)的“三品一標(biāo)”64個(gè)，其中綠色食品22個(gè)，無公害農(nóng)產(chǎn)品18個(gè)，有機(jī)產(chǎn)品22個(gè)，80萬畝綠色食品原料（小麥、玉米）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1個(gè)，地理標(biāo)志產(chǎn)品1個(gè)。