??? 德州新聞網(wǎng)訊（通訊員 張紅梅）今年以來(lái)，縣食品藥品監(jiān)管局扎實(shí)開(kāi)展學(xué)校周邊“兩店一販”規(guī)范管理工作，切實(shí)保障全縣師生飲食安全，取得明顯成效。
??? 該局將轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園以校園及其周邊200米范圍為重點(diǎn)區(qū)域，以主要面向?qū)W生經(jīng)營(yíng)食品的兩店一販（商店、飯店、食品小攤販）為重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)學(xué)校食堂及周邊食品單位實(shí)行“定人、定崗、定責(zé)”管理，明確監(jiān)管責(zé)任，保證不留盲區(qū)和死角。
??? 該局執(zhí)法人員主動(dòng)與校方協(xié)調(diào)溝通，在學(xué)校門(mén)口、公示欄、櫥窗等醒目位置，張貼《食品安全告知書(shū)》。嚴(yán)格按照“亮證經(jīng)營(yíng)、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、場(chǎng)所清潔”二十字訣開(kāi)展整治：全面核查食品經(jīng)營(yíng)者主體證照，實(shí)行食品攤販備案制度；落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任；查驗(yàn)食品及原料索證索票落實(shí)情況；如實(shí)登記食品原料、添加劑名目；保持食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生整潔。
??? 截至目前，該局共發(fā)放張貼《食品安全告知書(shū)》200余張，規(guī)范管理學(xué)校周邊“兩店一販”180余家，辦理食品攤販備案證436個(gè)。