??? 德州新聞網訊 (尹占山)為依法嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為,維護廣大群眾“兩節(jié)”期間飲食安全,縣食藥監(jiān)局在全縣開展元旦、春節(jié)期間食品安全整治行動。
??? 縣食藥監(jiān)局執(zhí)法人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食品批發(fā)市場、大型超市、農貿市場及居民小區(qū)周邊的食品經營單位,對群眾消費量較大的肉類及其制品、水產品、蔬菜瓜果、調味品等重點品種,采取重點與突擊相結合的方式進行綜合檢查。對大中型餐飲服務單位和承辦聚餐活動和年夜飯的餐飲服務單位等以原料采購、索證索票、涼菜制作、生食海產品加工、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理和使用、食品留樣等為檢查重點,嚴厲打擊餐飲服務環(huán)節(jié)非法添加非食用物質和濫用食品添加劑等違法行為,降低食品安全風險,防止群體性中毒事件的發(fā)生。
??? 截至目前,整治行動共檢查各類食品企業(yè)及業(yè)戶76家,出動執(zhí)法人員132人次,執(zhí)法車輛47車次。下一步,縣食藥監(jiān)局將認真梳理此次整治行動中發(fā)現(xiàn)的問題,針對發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)及業(yè)戶進行重點監(jiān)督檢查,進一步規(guī)范食品經營者的生產經營行為,切實維護“兩節(jié)”期間廣大群眾的飲食安全。