外國友人觀看吹糖人表演
崔珠坤 杜佳
在德州市陵城區(qū)宋家鎮(zhèn)一帶流傳著這樣的民謠:“李堂的氈鞋,孟洼的筐,西孔的糖人,前屯的哈哈腔?!逼渲?,吹糖人在德州市宋家鎮(zhèn)已有百年歷史。2014年,吹糖人列入德州市非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄。
歷史傳說:劉伯溫是其祖師爺
據(jù)說,吹糖人的祖師爺是劉伯溫。
傳說朱元璋為了自己的皇位能一代代傳下去,就造“功臣閣”火燒功臣。劉伯溫僥幸逃脫,被一個(gè)挑糖擔(dān)子的老人救下,兩人調(diào)換服裝,從此劉伯溫隱姓埋名,天天挑著擔(dān)子走街串巷賣糖。在賣糖的過程中,劉伯溫創(chuàng)造性地把糖加熱變軟后制作各種糖人兒,有小雞小狗什么的,煞是可愛,小孩子爭相購買。在路上,許多人向劉伯溫請(qǐng)教學(xué)吹糖人兒,劉伯溫一一教會(huì)了他們。于是,這門手藝就一傳十、十傳百,越傳越廣。
明末,吹糖人藝術(shù)傳入德州陵縣(今陵城區(qū))。近百年來,當(dāng)?shù)厥止に嚾俗呓执?,以此為生。改革開放以后,很多吹糖人藝人到北京、天津等大城市吹糖人,展示這項(xiàng)古老的藝術(shù)。
制作技藝:口吹手捏輔以模印
陵城區(qū)的吹糖人以糖稀(飴糖)為主要原料,輔以食用色素(包括胭脂紅、食用綠、食用紅)。
吹糖人的主要工具及設(shè)施為木質(zhì)模具(祖?zhèn)鳎?、鋁鍋、水缸、火爐子、木頭案子。吹糖前,將糖稀塊溫火熔解,制作方法以口吹手捏為主,輔以模印??纱抵瞥筛鞣N人物、動(dòng)物、植物果實(shí)、生活用品及少年兒童喜愛的各種玩具模型等。其作品形象逼真,色彩鮮艷,惟妙惟肖,深受廣大群眾特別是少年兒童的歡迎。
吹糖人藝人多為流動(dòng)制售,每年除六、七、八、九四個(gè)月因氣溫高、濕度大,不宜吹制外,晚秋、冬季、早春等季節(jié)皆宜,尤以冬閑時(shí)節(jié)為最佳。一般藝人走鄉(xiāng)串村制售,逢節(jié)慶、廟會(huì)等群眾聚集活動(dòng)的場(chǎng)合,擺攤制售。
經(jīng)久不衰:源于民間走出國門
吹糖人藝術(shù)源于民間,歷史悠久,在民間文化生活中有重要影響,是民間工藝和民間美術(shù)的活化石。
在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)瀕臨失傳的時(shí)代,德州陵城區(qū)宋家鎮(zhèn)吹糖人保存了完整的傳承譜系,擁有杰出的藝人,其獨(dú)特的價(jià)值和深厚的歷史文化內(nèi)涵,在民間工藝和民間美術(shù)的研究中,具有不可替代的作用。
近年來,藝人們?yōu)閿U(kuò)大“吹糖人”藝術(shù)的影響力,積極參加各地舉辦的文化藝術(shù)活動(dòng)并多次獲獎(jiǎng)。許多藝人隨民間藝術(shù)交流團(tuán)到國外參加交流,深受世界各地朋友的喜愛。